Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт супов, простые рецепты, грибной суп.
Грибной суп
Ингредиенты:
- фасоль - 280 г
- морковь - 1
- чеснок - 2 шт.
- грибы - 30 шт.
- перец душистый - по вкусу
- лавровый лист - 2 шт.
- масло подсолнечное - 2 ст.л.
- вода - 2 л
- петрушка - по вкусу
Как приготовить
-
Фасоль замочить на ночь. Потом сварить. В кастрюлю влить воду, добавить картофель, лавр. лист, душистый перец. Когда вода закипит, вынуть лавр. лист и душистый перец. Грибы заливаем крутым кипятком на 5 мин Воду с грибов сливаем. Пока вода закипает, нарезаем мелко лук и грибы, трем морковь, давим чеснок.
-
На разогретую сковороду вливаем масло и добавляем наши овощи (кроме чеснока) +грибы. Тушим около 5-7 мин
-
Потом содержимое сковороды вводим в кастрюлю. Варим на маленьком огне около 20 мин За 5 мин до окончания готовки супа солим, перчим и добавляем чеснок, петрушку, укроп (Петрушкой или укропом можно, если хотите, присыпать уже готовый суп.).
-
Подавать суп со сметаной. Приятного Вам аппетита.
Комментарии
3.7 / 5
Лида Виданова
Adorientem, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
endondend1975
Adorientem, очень интересный вариант грибного супчика.:)
Неля Турова
До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: грибной суп-пюре, но теперь можно попробовать приготовить и грибной супчик.
lyudochka70
Adorientem, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
грибной суп просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
induriowa1999
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Алена Обертий
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Супы Рецепт приготовления сливочного грибного супа с курицей
С этим супом ушуршала последняя порция белых грибов, собственноручно мною собранных минувшей осенью. Суп получился отличный - нежный, сытный и насыщенный по вкусу. Мне даже сказали, что это, цитирую, "просто принц грибных супов":) Он и правда очень вкусный. Здесь я смешала лесные грибы с шампиньонами. Вы можете оставить только лесные грибы. Если готовить его только на шампиньонах, грибной вкус будет не очень выразительным.
75 мин
Супы Как приготовить ароматный суп грибной капучино
бульон куриный 500 мл; грибы белые 400 г; сливки 100 г; масло сливочное 50 г; чеснок 4 зубчика; перец черный молотый; мускатный орех; соль...
20 мин
Супы Грибной суп в буханке хлеба пошагово
Невероятно вкусный грибной суп в буханке хлеба в домашних условиях, который съедать нужно вместе с хлебом. Такое блюдо стали часто готовить дома, а во многих ресторанах оно стало традиционным.
60 мин
ДА!!! adorientem, огромное спасибо, за рецепт супа с грибами.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.