Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт супов, грибной суп.
Невероятно вкусный грибной суп в буханке хлеба в домашних условиях, который съедать нужно вместе с хлебом. Такое блюдо стали часто готовить дома, а во многих ресторанах оно стало традиционным.
Готовим хлеб. Я обычно беру серый и круглый. Вынимаем мякиш и оставляем на некоторое время.
2. Теперь смешиваем растительное масло с чесноком (чеснок я обычно выдавливаю). Промазываем середину нашим соусом. Тем временем ставим картофель варится.
3. Нарезаем картофель кубиками и ставим вариться. В это время жарим грибы с луком. Перчим и солим по вкусу.
4. Отправляем нашу зажарку в суп и доводим до готовности. Отставляем и ждем, пока суп остынет. Я обычно измельчаю его на блендере и затем заливаю в хлеб.
5. Вот таким получается наш грибной суп в буханке хлеба в домашних условиях. Готовить его не сложно, а результат просто потрясающий!
Не забудьте притрусить суп перед подачей сыром и зеленью. В ресторане такое блюдо подают закрытым хлебной "крышечкой". Кушать его следует вместе с хлебом и для удобства лучше измельчить массу в блендере.
Рецептик супа с грибами прямо специально для меня.
Ulyurded, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Спасибо дорогуша чувствую рецепт грибного супчика станет любимкой
хочу хочу
Спасибо! Люблю суп с грибами!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Ulyurded!
Спасибо огромное за новенький рецептик супа с грибами!!!
Вчера был день супа с грибами.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит грибной супчик
спасибо за рецепт…
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Этот десерт, из крошек черствого хлеба с начинкой из ягод или яблок, довольно часто встречается в разных кулинарных книгах дореволюционного периода. Причем авторы каждый раз называют его по-разному: на английский манер - пудингом, по-русски - пирогом-сухарником, а в книге Елены Молоховец, 1866 года издания, этот десерт назван по-французски - шарлоткой.
6 ч 40 мин
С этим супом ушуршала последняя порция белых грибов, собственноручно мною собранных минувшей осенью. Суп получился отличный - нежный, сытный и насыщенный по вкусу. Мне даже сказали, что это, цитирую, "просто принц грибных супов":) Он и правда очень вкусный. Здесь я смешала лесные грибы с шампиньонами. Вы можете оставить только лесные грибы. Если готовить его только на шампиньонах, грибной вкус будет не очень выразительным.
75 мин
бульон куриный 500 мл; грибы белые 400 г; сливки 100 г; масло сливочное 50 г; чеснок 4 зубчика; перец черный молотый; мускатный орех; соль...
20 мин
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.