Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт борща, свекольный суп.
Литовский холодный борщ
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 11 порций
- Калорий: 147 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- свекла — 3 шт.
- огурец — 2 шт.
- яйцо — 4 шт.
- лук зеленый
- укроп
- кефир
- сметана — 31 г
- соль
Как приготовить
-
Отвариваем свеклу. Даем ей остыть. Очищаем и натираем на крупной терке. Тертую свеклу выкладываем в кастрюлю.
-
Отвариваем яйца. Очищаем и нарезаем кубиком. Добавляем в кастрюлю. Нарезаем кубиком огурцы и также добавляем в кастрюлю.
-
Мелко нарезаем и выкладываем в кастрюлю зелень укропа и лука. Добавляем сметану. Посолим. Тщательно перемешиваем.
-
4. Вливаем кефир и немного воды. Ставим охлаждаться в холодильник на 1 час. Посыпаем зеленью. Приятного аппетита!
Видео
Комментарии
3.7 / 5
Домашенко Люда
Ох, какая вкуснятина!
bendasova_98
А я всегда готовлю с Валентина и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
imearo1988
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
ofilaro
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Мирецкая Зина
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Борщ Рецепт приготовления холодного борща на огуречном рассоле
С огромным наслаждением съела пару тарелочек и в очередной раз убедилась, что это мой самый любимый холодный борщ!
10 мин
Борщ Как приготовить холодный зеленый борщ с огурцами
Щавель, укроп и огурцы - все, что нужно для вкусного и полезного зеленого борща. Остальное - на ваше усмотрение.
40 мин
Борщ Традиционный холодный борщ пошагово
Традиционный холодный борщ освежает в жару и пробуждает аппетит. При подаче можно добавить кусочки льда.
60 мин
Борщ Рецепт холодного литовского борща
В литовцев есть отличный суп, который известен по всему миру. Они едят этот суп в особо жаркие дни, он прекрасно освежает. Как приготовить холодный литовский борщ? Я вам сейчас расскажу!
20 мин
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.