Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт борща, свекольный суп.
С огромным наслаждением съела пару тарелочек и в очередной раз убедилась, что это мой самый любимый холодный борщ!
Холодный борщ на огуречном рассоле
- Время подготовки: 40 мин
- Общее время: 10 мин
- Рецепт на 6 порций
- Калорий: 24 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- 2-3 шт. свеклы
- огуречный рассол
- 1 огурец свежий
- 1 огурец солёный
- зелень (лук, укроп, петрушка, кинза - по желанию)
- 3 яйца варёных
- 6 ст.л. сметаны (или жирные сливки).
Как приготовить
-
Свеклу отварить, остудить и натереть на мелкой терке.
-
К свекле добавить нарезанные кубиками соленый и свежий огурцы, порубленную зелень, четвертинки яйца и залить холодной водой, разбавленной рассолом от соленых огурцов.
-
Добавить сливки или сметану.
-
Забыла сказать - уксус не надо добавлять!
Комментарии
4.2 / 5
tooltiomy
Untesiong!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила холодный борщ на огуречном рассоле, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
untesiong спасибо вам огромное!
antonina
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще холодный борщ на огуречном рассоле я не очччччень, но холодный борщ на огуречном рассоле — на пятёрку)))
nateditit1993
Untesiong, спасибо за рецепт холодного борща на огуречном рассоле! Обязательно приготовлю :)
Виктория Кисляк
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим холодный борщ на огуречном рассоле, спасибо огромное за рецептик!!!!
Бучкина Ляля
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Смолякова Ануля
Прекрасный рецепт!
Лучше делать холодный борщ на огуречном рассоле строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
tsvetkova_94
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
nered1974
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Колмагорова Эля
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
lagutenko_99
Для холодного борща на огуречном рассоле вроде не сложно, можно попробовать.
Катарина Золкина
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
ofedgad2004
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Надежда Трощилова
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
nedare1992
Большое спасибо за рецепт!
холодный борщ на огуречном рассоле просто супер!!!
ugrinied1992
Не умею готовить в принципе вообще, а холодный борщ на огуречном рассоле сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
холодный борщ на огуречном рассоле съели за один присест!
Тома Пучинская
Не перестаю удивляться! Класс!
nadezhda92
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Корочинская Софья
Untesiong, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
холодный борщ на огуречном рассоле просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Борщ Рецепт приготовления холодного зеленого борща с огурцами
Щавель, укроп и огурцы - все, что нужно для вкусного и полезного зеленого борща. Остальное - на ваше усмотрение.
40 мин
Борщ Как приготовить традиционный холодный борщ
Традиционный холодный борщ освежает в жару и пробуждает аппетит. При подаче можно добавить кусочки льда.
60 мин
Борщ Литовский холодный борщ пошагово
свекла — 3 шт.; огурец — 2 шт.; яйцо — 4 шт.; лук зеленый; укроп; кефир; сметана — 31 г; соль...
1 ч
Борщ Рецепт холодного литовского борща
В литовцев есть отличный суп, который известен по всему миру. Они едят этот суп в особо жаркие дни, он прекрасно освежает. Как приготовить холодный литовский борщ? Я вам сейчас расскажу!
20 мин
Сегодня приготовила, получилось холодный борщ на огуречном рассоле не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.