Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт борща, домашние рецепты, суп с капустой, свекольный суп, суп из говядины.
Зимний борщ с летним ароматом - сытное, горячее, уютное первое блюдо для холодных зимних будней, которое обязательно понравится всей семье, ведь борщ, благодаря добавлению аджики, большого количества свежей и сушеной летней зелени, приобретает насыщенный и очень аппетитный аромат! По желанию подать со сметаной!
Говядину сварить, снимая пену, нарезать кусочками, вернуть в бульон.
Картофель очистить, нарезать бруском, добавить в бульон.
Довести до кипения, добавить капусту, варить до готовности картофеля.
На сковороде обжарить лук, морковь и свеклу, затем добавить аджику и томаты в собственном соку, тушить на небольшом огне 10 минут.
Добавить в борщ, также добавить нарезанные зелень и чеснок, сушеную зелень.
Посолить по вкусу, накрыть крышкой, снять с огня и дать немного настояться.
Зимний борщ с летним ароматом готов, приятного аппетита!
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Спасибо! Беру в закладки.
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Обязательно попробую зимний борщ с летним ароматом, это вкусно.
Зимний борщ с летним ароматом для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Очень вкусный рецепт зимнего борща с летним ароматом, буду рада воспользоваться рецептом.
Inka88, рецепт зимнего борща с летним ароматом замечательный!
Спасибо!
Да зимний борщ с летним ароматом…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать зимний борщ с летним ароматом постоянно.
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Ингредиенты:
; Вода - 4 л; Свинина - 600 г; Свекла - 3 шт.; Лук - 2 шт.; Морковь - 1 шт.; Картофель - 4 шт.; Укроп - 0,5 пучка; Сахар - 1 плоская ст.л.; Уксус - 1 ст.л.; Перец чёрный горошком - 10 шт.; Лавровый лист - 2 шт.; Чеснок - 5 зубчиков; Сало солёное - 120 г; Свекольный квас - 100 мл; Соль - по вкусу; Перец чёрный молотый - по вкусу; Сосиски - 3-4 шт.; Зелень - 0,5 пучка; Сметана - при подаче...
1 ч 40 мин
Я хотела сварить постный борщ с фасолью, но вспомнилось мне, как бабушка моя варила постный борщ двух видов - первый с фасолью, второй борщ с баклажанами. Да, именно с ними! Так же она добавляла их в постный фарш для фаршированного перца. Рецепт я немного переделала под мультиварку, в оригинале зажарка готовится отдельно на сковороде, а борщ варится в кастрюле. Но первые блюда из мультиварки нравятся мне гораздо больше.
1 ч
Хотите вкусный, сытный и ароматный борщ? Приготовьте его с бараниной и насладитесь неповторимым вкусом!
1 ч
К приготовлению украинского борща я всегда подхожу основательно. Поэтому практически всегда готовлю большую порцию этого прекрасного блюда. Так как всем известно, что на каждый следующий после приготовления день, борщ становится еще вкуснее.
2 ч 30 мин
Зимний борщ с летним ароматом просто Отпад!!!
Советую всем!!!