Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт жаркого, легкие рецепты, классические рецепты.
Жаркое из куриных потрошков с овощами и сливками
- Общее время: 1 ч 30 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 489 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Куриные потроха 1 кг
- Морковь 1 шт.
- Петрушка по вкусу
- Лук репчатый 2 головки
- Сельдерей 1 шт.
- Чеснок 3 зубчика
- Сливочное масло 1 столовая ложка
- Растительное масло 1 столовая ложка
- Сахар щепотка
- Сливки 100 мл
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Зелень 1 пучок
Как приготовить
-
Желудки и сердечки отварить по отдельности в курином бульоне, добавив морковь, корень петрушки и сельдерея, посолить. Затем слегка остудить потроха и нарезать соломкой.
-
Печень очистить от пленок и промыть.
-
Лук и чеснок измельчить и обжарить на смеси сливочного и растительного масла. Затем выложить печень и обжарить, приправив солью и перцем. Добавить потроха, перемешать, залить сливками и тушить до готовности, добавив немного сахара.
-
Готовое блюдо посыпать рубленой зеленью.
Комментарии
4.9 / 5
tisendis
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
alisa77
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
alesya79
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Виноградова Тоня
Otsoslofu1982! Спасибо за рецепт!
жаркое из куриных потрошков с овощами и сливками готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
antonina72
Вот и приготовила жаркое из куриных потрошков с овощами и сливками!
Обалденно красиво получилось!
tedonder2005
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
caloofaly
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо otsoslofu1982 за рецепт!!!
Плесанова Лида
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
nina
А как же мне хочется уже приготовить.
Юля Лашуня
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
induriowa1999
Готовила жаркое из куриных потрошков с овощами и сливками точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
dicofpari2005
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
elsed
Готовила жаркое из куриных потрошков с овощами и сливками на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит жаркое из куриных потрошков с овощами и сливками:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Смолякова Ануля
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
aleksandra
Otsoslofu1982, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Обертий Рая
Спасибо за угощение, буду пробовать
irookais
Спасибо за вкусный и красивый рецепт жаркого из куриных потрошков с овощами и сливками!
Жаркое Рецепт приготовления жаркого из куриных сердец с овощами и пивом
Куриные сердца 1 кг; Лук репчатый 2 головки; Чеснок 5 зубчиков; Морковь 2 шт.; Лавровый лист 2 шт.; Соленые огурцы 2 шт.; Светлое пиво 250 мл; Соевый соус 1 столовая ложка; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Картофель 3 шт.; Растительное масло 2 столовые ложки...
1 ч 10 мин
Жаркое Как приготовить жаркое из куриных потрошков с горохом нут
куриные желудочки - 500 г; горох - ½ стак.; морковь - 1; томатная паста - 2 ст.л.; приправа - по вкусу...
1 ч 40 мин
Жаркое Жаркое из куриных потрошков в горшочках пошагово
Никогда не пробовали готовить жаркое из куриных потрошков в горшочках? Этот рецепт подскажет, как из дешевых продуктов приготовить отличный ужин или обед.
2 ч 25 мин
Жаркое Рецепт жаркого с овощами и курицей по-домашнему
картофель 5-6 шт.; куриные окорочка 2 шт.; морковь 1 шт.; лук репчатый 1-2 головки; мука 2 ст.л.; лавровый лист; специи...
1 ч 30 мин
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла жаркое из куриных потрошков с овощами и сливками. Вот я ему и приготовлю.