Апдейт рецепта от 2 февраля 2010 года.
А вот вам еще один повседневный рецепт. Он хоть и довольно тривиальный, но зато какой нарядный - от красно-оранжевых тефтелек в соусе даже на душе становится тепло и солнечно:). Готовить их очень просто и быстро - даже если завозиться/зазеваться - за 45 минут ужин будет готов.
Кладем в большую миску фарш, размоченный в молоке хлеб (вместе с молоком), тертый сыр, половину орегано, соль и перец, вбиваем яйцо и перемешиваем.
Из полученного фарша формируем тефтели размером с мандарин, кладем на застеленный фольгой противень.
Отправляем в предварительно разогретую до 200 градусов духовку и запекаем 25 минут.
В сотейник кладем томаты вместе с соком (томаты предварительно размять вилкой). Солим по вкусу, добавляем вторую половину орегано. Перемешиваем, доводим до кипения, уменьшаем огонь, накрываем крышкой и тушим минут 15-20.
Кладем тефтели в соус и прогреваем в течение 5 минут.
Подавать такие тефтели лучше всего с пастой.
Приятного аппетита!
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Удобная у вас инструкция по приготовлению куриных тефтелей в томатном соусе получилась
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Офигенно вкусно получается куриные тефтели в томатном соусе и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать куриные тефтели в томатном соусе)))
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, куриные тефтели в томатном соусе сказка!
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Алеся!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Алеся, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт куриных тефтелей в томатном соусе.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Очень красивая и оригинальная подача куриных тефтелей в томатном соусе.
Рецепт супер, спасибо!
А я делала куриные тефтели в томатном соусе строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Тефтели из куриного фарша с пшеничной кашей в томатном соусе получаются очень нежными и вкусными. Их можно подать с любым гарниром на обед или ужин.
1 ч 20 мин
оливковое масло - 2 ст.л.; чеснок - 2 стак.; петрушка - 1 пучок; пармезан - 50 г; яйцо - 1 шт.; соус - по вкусу; базилик свежий - по вкусу; специи - 1...
30 мин
Эту крупу из пшеницы, не так давно появившуюся на наших прилавках, мы уже оценили. С нею готовятся многие блюда, в том числе и мясные тефтели. Обязательно испробуйте - они очень вкусные.
1 ч 15 мин
для тефтелей:
; говяжий фарш 250 г; молоко 100 мл; хлеб 30 г; яйца 1 шт.; мука 2 ст.л.; перец черный молотый; паприка молотая; соль; зира;
для соуса:
; томатная паста 200 г; помидоры 2 шт.; апельсин 1 шт.; уксус винный 1 ч.л.; карри 1 ч.л.; мед 1 ч.л.; соль;
для гарнира:
; картофель 3 шт.; баклажаны 1 шт.; зелень; соль...
1 ч 50 мин
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!