Шашлык, маринованный в вине

koryukova_92

автор koryukova_92

Рецепт шашлык, маринованный в вине
  • Общее время: 20 ч
  • Рецепт на
  • Калорий: 218 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Замечу, что фотографировать приготовление шашлыка, самое неблагодарное дело. Пока отойдешь за фотоаппаратом - он загадочным образом исчезает.

И в этот раз удалось спасти не много

Ингредиенты:

  • шея свиная 2500 г
  • соль 10 г
  • перец черный молотый 2 г
  • вино красное сухое 0.75 л

Способ приготовления:

Жарить

Повод:

Обед, На природу, пикник

Как приготовить

  1. Свиную шею я считаю лучшим мясом для шашлыка. Нарезаем крупными кусками

  2. 2. Лук репчатый кольцами

    шашлык, маринованный в вине
  3. 3. Мясо солим, перчим свежемолотым черным перцем. Заливаем бутылкой красного сухого вина. Хорошего вина.

    шашлык, маринованный в вине
  4. 4. Оставляем мариноваться на ночь

    шашлык, маринованный в вине
  5. 5. Для большой компании рекомендую шашлык готовить на решетке. Профессионально доводим до готовности.

    шашлык, маринованный в вине
  6. 6. Самое главное, успеть запечатлеть усилия) Свиной шашлык, замаринованный в вине, готов Приятного аппетита

    шашлык, маринованный в вине

Комментарии

4.9 / 5
gedither1992
gedither1992

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

skopinok_72
skopinok_72

Очень довольна шашлыком, маринованным в вине! Благодарю за рецепт.

Крайник Катарина
Крайник Катарина

Koryukova_92, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт шашлыка, маринованного в вине!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

yulya89
yulya89

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

isestat
isestat

Koryukova_92, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!

kislyak_73
kislyak_73

Посмотрите здесь тоже про свиной шашлык.

Таня Кивелёва
Таня Кивелёва

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

pontunde
pontunde

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала шашлык, маринованный в вине.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

anidranti2002
anidranti2002

Очень очень вкусно получилось!!!

yelya81
yelya81

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

erdic
erdic

Вкуснятина, обожаю шашлык, маринованный в вине
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, koryukova_92 :)

datsenko_80
datsenko_80

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

golen
golen

Уже делала два раза получается обалденно.

asingon
asingon

Я делала шашлык, маринованный в вине к приезду родственников.Все съели!!!

antonina
antonina

Спасибо дорогуша чувствую рецепт шашлыка, маринованного в вине станет любимкой
хочу хочу

undelatha
undelatha

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

lyuba
lyuba

Спасибочки :)

Пронько Ника
Пронько Ника

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

bardakova_95
bardakova_95

Я приготовила шашлык, маринованный в вине на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

lyulya72
lyulya72

Все понятно и наглядно в рецепте шашлыка, маринованного в вине.
Готовить с koryukova_92 одно удовольствие!

Рецепт Шашлык, замаринованный на вине
Шашлык Рецепт приготовления шашлык, замаринованный на вине

Сегодня приготовим нежный свиной шашлык замаринованный в красном вине. Простой рецепт для начинающих поваров и гурманов. Без добавления уксуса. Будем ловить последние теплые деньки на природе.

2280 мин

Рецепт Свиной шашлык на красном вине
Шашлык Как приготовить свиной шашлык на красном вине

Свиной шашлык в маринаде с красным вином имеет пряный аромат и слегка терпкий вкус, красный перец добавляет блюду остроты. А чем дольше мясо маринуется, тем сочнее и ароматнее получается шашлык. Готовое блюдо рекомендуется подавать со свежими помидорами.

30 мин

Рецепт Шашлык маринованный в уксусе
Шашлык Шашлык маринованный в уксусе пошагово

уксус - 9 шт.; соль - 1 щепотка; лук репчатый - по вкусу; помидоры черри - по вкусу; лавровый лист - по вкусу...

46 мин

Рецепт Шашлык из баранины в вине
Шашлык Рецепт шашлык из баранины в вине

Если выезд на природу оказался неожиданным приятным сюрпризом, то рецепт этих шашлыков - то что нужно. Мясо маринуется всего 2 часа, а готовится еще быстрее. Берите на вооружение.

180 мин