Шашлык замаринованный с зеленью
- Время подготовки: 20 мин
- Общее время: 140 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 287 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Вырезка говяжья 1,5 кг
- Лук репчатый 3 шт.
- Лимон 1 шт.
- Тархун 1 пучок
- Кинза 1 пучок
- Петрушка 1 пучок
- Базилик 1 пучок
- Вода минеральная (газированная) 500 мл
- Перец черный молотый 1/2 ч.л.
- Соль морская пищевая 1,5 ч.л.
Способ приготовления:
На гриле
Повод:
Пикник
Как приготовить
-
Шаг 1.
-
Выбрать рецепт.
-
Для начала необходимо взять сборник Удачное меню и найти рецепт вкусного шашлыка. Шаг 2.
-
Приготовить блюдо.
-
Мясо промыть и нарезать крупными кусочками. Лук почистить, нарезать кольцами и перемешать с мясом. Зелень крупно порезать и выложить к мясу с луком. Лимон разрезать на 8 частей и добавить к шашлыку. Залить мясо газированной водой, перемешать и оставить на час-полтора при комнатной температуре. Замаринованное мясо посолить и поперчить, нанизать на шампуры вместе с луком и пожарить на мангале.
На заметку:
Чем свежее у вас травки, тем вкуснее получится шашлык! Чтобы мясо не пересохло в процессе жарки, можно периодически сбрызгивать его водой, в которой оно мариновалось, - уверена Юлия Высоцкая.
Видео
Комментарии
3.9 / 5
dariya86
Сегодня приготовила, получилось шашлык замаринованный с зеленью не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Галка Хомяк
Муж не любит шашлык замаринованный с зеленью, а тут увидев это чудо попросил положить ему шашлык замаринованный с зеленью!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
lyudochka70
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
alentyeva_74
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Павлюк Варя
Делала шашлык замаринованный с зеленью только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
sergeecheva_70
За рецепт спасибо
Болсуновская Инга
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
torgovtseva_98
Очень вкусно! Люблю шашлык замаринованный с зеленью!
korenevskaya_94
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала шашлык замаринованный с зеленью.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
redret1989
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
lyudmila88
Коллега приготовила шашлык замаринованный с зеленью.
Никогда вкуснее шашлык замаринованный с зеленью не пробовала!!!
Всем советую.
yulya
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Пронько Ника
Nedun, это просто волшебный рецепт шашлыка замаринованного с зеленью!
asya
Блюдо просто супер, готовила шашлык замаринованный с зеленью впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
risherise1990
Огооо спасибо девочки.
Морковкина Людмила
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Явлошевич Ксюха
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
yelya
Кому посчастливилось отведать шашлык замаринованный с зеленью — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Шашлык Рецепт приготовления куриных шашлычков с лимоном и зеленью
Эти ароматные нежные шашлычки можно приготовить как на обычной сковороде, так и на мангале во время выезда на природу. И в том, и в другом случаях шпажки необходимо вымочить в холодной воде в течение часа, чтобы они не обгорели во время термической обработки. В качестве гарнира прекрасно подойдут свежие овощи.
60 мин
Шашлык Как приготовить шашлык, замаринованный на вине
Сегодня приготовим нежный свиной шашлык замаринованный в красном вине. Простой рецепт для начинающих поваров и гурманов. Без добавления уксуса. Будем ловить последние теплые деньки на природе.
2280 мин
Шашлык Экзотический шашлык пошагово
Экзотический шашлык - вкусный и оригинальный шашлык, для приготовления которого вам не понадобится мангал. Приготовить экзотический шашлык можно и в домашних условиях.
180 мин
Шашлык Рецепт шашлыка из помидоров
Шашлык из помидоров чаще всего подают к основному блюду - мясу, птице, приготовленных также на гриле. Помидоры лучше всего использовать разных сортов и цветов, но одинаковые по форме.
25 мин
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт шашлыка замаринованного с зеленью!!!