Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт шашлыка, праздничные рецепты.
Еще один вариант, как можно замариновать свинину для шашлыка! Кстати, очень даже хороший!
Шашлык из свинины в кефире с зеленым луком
- Общее время: 45 мин
- Рецепт на 2 порции
- Калорий: 1328 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- свинина 600 г
- лук репчатый 2 шт.
- лук зеленый 4 шт.
- чеснок 2 зуб
- соль и перец по вкусу
- кефир 0.5 л
- базилик сушеный по вкусу
- орех мускатный по вкусу
Повод:
На Пасху, На природу, пикник, Семейный праздник, 23 февраля
Как приготовить
-
Необходимые ингредиенты.
-
Мясо промыть, порезать порционно. Репчатый и зеленый лук порезать кольцами, высыпать к мясу, посолить, поперчить и добавить мускатный орех, измельченный чеснок и базилик.
-
Понемногу добавить кефир, чтоб он полностью покрывал мясо. Оставить мариноваться его примерно на 2-3 часа.
-
Нанизывать мясо на шампура, обжарить над углями. Приятного!
Комментарии
4.3 / 5
picalara
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
buzmakova_74
Супер!
Эльза Синюкович
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
sushu
Liza, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
alena
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
nuledin1996
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
enduteton
Может пригодится кому рецептик http://onthekitchen.ru/goryachee/shashlyk/shashlyk-na-kefire-iz-svininy. Просто и быстро.
eprofa
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
alena82
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Лида Андрияненкова
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать шашлык из свинины в кефире с зеленым луком, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Бутелько Ника
Рецепт отличный!
делаю шашлык из свинины в кефире с зеленым луком регулярно.
yelona
Спасибо!!!
шашлык из свинины в кефире с зеленым луком СУПЕР!!!
Лиза Соломатова
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Нюта Калугина
Приготовила мужу шашлык из свинины в кефире с зеленым луком.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Шашлык Рецепт приготовления шашлыка из свинины с лимоном и луком
Мягкий и сочный шашлык из свинины в почти классическом маринаде с лимоном, луком и минеральной водой.
1 ч 30 мин
Шашлык Как приготовить шашлык из свинины в минералке
Этот рецепт шашлыка стоит опробовать в ближайшую поездку на дачу! Достаточно быстрый шашлык из свинины, вкусный! Как-то готовили в студенчестве шашлыки и искали рецепты попроще и подешевле. Нашли такой замечательный кулинарный рецепт Шашлык из свинины в минералке. Получилось все очень вкусно. Даже сейчас периодически прибегаем к приготовлению шашлыка по этому кулинарному рецепту. В общем, читайте, как приготовить вкусный шашлык.
5 ч
Шашлык Шашлык по-армянски из свинины пошагово
Не знаю точно, каким считается классический армянский шашлык (если таковой существует вообще), но так как этим рецептом поделился хороший друг армянин, в нашей семье его называют именно армянским.
60 мин
Шашлык Рецепт кавказского шашлыка из свинины
Кавказский шашлык из свинины, что может быть проще и вкуснее. Берете хороший кусок свинины, а все остальное элементарно просто. Я не знаю никого, кто не любит такой шашлык. Вот мой рецепт, попробуйте!
240 мин
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!