Кавказский шашлык из свинины

Рецепт кавказского шашлыка из свинины
  • Общее время: 240 мин
  • Рецепт на 6 порций
  • Калорий: 193 ккал
  • Кавказская кухня
  • Простой рецепт

Кавказский шашлык из свинины, что может быть проще и вкуснее. Берете хороший кусок свинины, а все остальное элементарно просто. Я не знаю никого, кто не любит такой шашлык. Вот мой рецепт, попробуйте!

Ингредиенты:

  • Свинина — 1 кг
  • Лук — 2 шт.
  • Вино сухое — 1\4 стак.
  • Соль — 3\4 ст.л. (без верха)
  • Перец — 0,5-1,0 ч.л.
  • Чеснок — 3 Зубчика

Повод:

На природу

Как приготовить

  1. Свинину нарезать на одинаковые небольшие кусочки.

  2. К свинине добавить лук и чеснок, посолить поперчить.

    кавказский шашлык из свинины
  3. Влить масло и вино, перемешать закрыть пленкой и поставить настаиваться в холодильник на 3 часа.

    кавказский шашлык из свинины
  4. Мясо нанизать на шпажки. Жарить шашлык до золотистого цвета. Приятного аппетита!

    кавказский шашлык из свинины

На заметку:

  • Кавказский шашлык из свинины мы готовим постоянно, как только начинается дачный сезон. Иногда шашлык маринуется дольше, чем три часа, но от этого он становится только вкуснее. Если у меня большое застолье, то кавказский шашлык из свинины я мариную накануне. Очень вкусно готовить кавказский шашлык из свинины на углях, он получается с дымком! Всегда на другой сетке я запекаю овощи: сочный красный перец, баклажаны, помидоры. Успехов и приятного аппетита!

Видео

Комментарии

3.5 / 5
alena
alena

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

ajion
ajion

Удачный рецепт, получается с первого раза)

klimenko_74
klimenko_74

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

sugrion
sugrion

Спасибо!!!
за рецепт!!!

Шекель Алеся
Шекель Алеся

Обалденно:)
спасибо за идейку кавказского шашлыка из свинины.

yelona77
yelona77

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

selenigi
selenigi

Теперь это мой любимый кавказский шашлык из свинины.

itistere1993
itistere1993

Предлагаю в тему ссылочку на рецепт шашлыка на кефире из свинины.

Бучкина Ляля
Бучкина Ляля

Девочки, кавказский шашлык из свинины — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!

Нюта Мендыбаева
Нюта Мендыбаева

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

Лизавета Гордон
Лизавета Гордон

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

Рита Копештянски
Рита Копештянски

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

lyulya92
lyulya92

Отличный рецепт! Спасибо, Диана. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

lyulya72
lyulya72

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

Рецепт Шашлыка из свинины в розмариновом маринаде
Шашлык Рецепт приготовления шашлыка из свинины в розмариновом маринаде

свиная шея 1 кг; длинные веточки розмарина 1 пучок; зубчик чеснока 2 шт.; цедра лимона 1 ч.л.; семена фенхеля 0.5 ч.л.; хлопья чили 1 ч.л.; оливковое масло 70 мл; болгарский перец 2 шт.; томаты черри 400 г; хлеб 100 г; оливки 100 г; цукини 1 шт....

1 ч

Рецепт Шашлыка из свинины в томатном соусе
Шашлык Как приготовить шашлык из свинины в томатном соусе

По этому рецепту получается очень сочный, острый, вкусный шашлык из свинины, который подарит вам настоящий праздник на природе.

02 ч 00 мин

Рецепт Шашлыка из свинины в минералке
Шашлык Шашлык из свинины в минералке пошагово

Этот рецепт шашлыка стоит опробовать в ближайшую поездку на дачу! Достаточно быстрый шашлык из свинины, вкусный! Как-то готовили в студенчестве шашлыки и искали рецепты попроще и подешевле. Нашли такой замечательный кулинарный рецепт Шашлык из свинины в минералке. Получилось все очень вкусно. Даже сейчас периодически прибегаем к приготовлению шашлыка по этому кулинарному рецепту. В общем, читайте, как приготовить вкусный шашлык.

5 ч

Рецепт Шашлыка по-армянски из свинины
Шашлык Рецепт шашлыка по-армянски из свинины

Не знаю точно, каким считается классический армянский шашлык (если таковой существует вообще), но так как этим рецептом поделился хороший друг армянин, в нашей семье его называют именно армянским.

60 мин