Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт шашлыка, рецепты на ужин.
Экзотический шашлык - вкусный и оригинальный шашлык, для приготовления которого вам не понадобится мангал. Приготовить экзотический шашлык можно и в домашних условиях.
Экзотический шашлык
- Общее время: 180 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 102 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Куриное филе — 500 г
- Мед — 1 ч.л.
- Соевый соус — 3 ст.л.
- Чеснок — 3 Зубчика
- Лайм (сок) — 1/2 шт.
- Базилик (свежий или сушеный) — - По вкусу
- Соль — - По вкусу
- Ананас — 1\2 шт.
- Бекон — 100 г
- Оливковое масло — 1 ст.л.
Повод:
На обед, На ужин, Романтический ужин
Как приготовить
-
Куриное мясо моем и нарезаем на шашлычные кусочки.
-
Шпажки для шашлыка вымачиваем в воде (обязательно).
-
Кладем нарезанные кусочки курицы в миску, добавляем туда же мелко нарезанную зелень.
-
Смешиваем соевый соус, мед и измельченный чеснок. Получившимся маринадом заливаем курицу.
-
Выдавливаем сок половины лайма (или лимона) в курицу, перемешиваем и отставляем мариноваться на 2-3 часа.
-
Ананас очищаем и нарезаем на крупные кусочки.
-
Нанизываем на шпажки наш шашлычок - кусочки курицы, ананаса и ломтики бекона.
-
Выкладываем шпажки на жаропрочную форму таким образом, чтобы сами шашлычки не лежали в форме, а висели над ней, как над мангалом.
-
На дно этой формы наливаем воду. Ставим шашлык в духовку, разогретую до 200 градусов, на 20 минут.
-
Экзотический шашлык готов. Подавать в горячем виде с любимым соусом (хотя можно и без соуса - ананасы ведь дают много сока, который может полноценно заменить соус). Приятного аппетита!
На заметку:
Сезон шашлыков можно вообще не закрывать, готовя шашлыки круглый год: летом - на природе, зимой - в домашних условиях. Например, по этому рецепту вы можете приготовить экзотический шашлык прямо у себя на кухне - это очень просто, а по вкусу домашний шашлык практически ни в чем не уступает шашлыку, приготовленному на углях. По вкусу блюдо - очень оригинальное и тонкое, хорошо подойдет для романтического ужина.
Видео
Комментарии
3.7 / 5
tanyusha
Делала экзотический шашлык на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
tonya82
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
anya
Я тоже обожаю экзотический шашлык
но сама делала только один раз.
alova_70
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает экзотический шашлык, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Годько Даша
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
экзотический шашлык — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Лиза)))))
oleelonge1996
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
ahtictap1987
Спасибо за рецепт. http://onthekitchen.ru/goryachee/shashlyk/shashlyk пробовала, а экзотический шашлык еще никогда.
opedeng
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю экзотический шашлык в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
anika
Очень хороший и вкусный рецепт экзотического шашлыка, оценили и полюбили, спасибо!
erorir
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить экзотический шашлык,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
urese1989
По совету коллеги приготовила этот экзотический шашлык.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
tonya
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь экзотический шашлык периодически готовим!!!)
ongesi1996
Лиза, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила экзотический шашлык!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
andronova_89
Лиза …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
kalpina_87
Спасибо! Люблю экзотический шашлык!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Шашлык Рецепт приготовления шашлыка по-туркменски
Шашлык по-туркменски готовится из рубленного мяса. Брать нужно баранину или свинину, можно также фарш сделать из разных сортов мяса. Шашлык по-туркменски жарят на сильно раскаленных углях.
60 мин
Шашлык Как приготовить не настоящего шашлык
#свинина; 1 луковица; 1 ч.л. соли; 3 ст.л. сахара; яблочный уксус; крепкий чай;
Яблочный соус к шашлыку:
; 3 яблока антоновка; 2 ч.л. сахара; сметана....
30 мин
Шашлык Шашлык из кальмаров пошагово
кальмары — 500 г; перец чили сушеный; кинза; сахар — 15 г; уксус винный белый — 45 мл; масло растительное; лайм — 1 шт.; лук зеленый...
30 мин
Шашлык Рецепт шашлыка из кальмара
Кальмар 2 тушки; Соевый соус 4 ст.л.; Рыбный соус 1 ст.л.; Перец чили 1/3 шт.; Имбирь 1 см; Лайм 1/2 шт...
40 мин
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!