Шашлык из свинины в минералке

Рецепт шашлыка из свинины в минералке
  • Общее время: 5 ч
  • Рецепт на 10 порций
  • Калорий: 178 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Этот рецепт шашлыка стоит опробовать в ближайшую поездку на дачу!

Достаточно быстрый шашлык из свинины, вкусный!

Как-то готовили в студенчестве шашлыки и искали рецепты попроще и подешевле. Нашли такой замечательный кулинарный рецепт Шашлык из свинины в минералке. Получилось все очень вкусно. Даже сейчас периодически прибегаем к приготовлению шашлыка по этому кулинарному рецепту.

В общем, читайте, как приготовить вкусный шашлык.

Ингредиенты:

  • Свинина - 2 кг
  • Минеральная вода - 500 мл
  • Лук репчатый - 4 шт.
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Молотый кориандр - по вкусу
  • Соль - по вкусу

Как приготовить

  1. Главное, правильно выбрать мясо. Мы готовим шашлык из свинины. Выберите кусок мяса свиньи, который называется ошеек. Режем мясо на одинаковые порционные куски. Размер выбирайте на ваш вкус и видение. Далее почистите репчатый лук, помойте его и нарежьте кольцами. Свинину поперчите и посыпьте молотым кориандром. Такая специя придаст ему особенный аромат.

  2. Как быстро замариновать шашлык

  3. Возьмите глубокую эмалированную кастрюлю и начинайте класть в нее мясо. Как-то мы использовали для маринования глиняную посуду. Тоже неплохая вещь. Главное, что натуральная. Мясо в кастрюлю кладем вместе с луком. Перемешиваем их. Заливаем все минеральной водой. Она должна закрыть все сложенное в кастрюлю мясо.

  4. Далее надо придавить замаринованные продукты, а точнее поставить под гнет. Мы обычно используем тарелку и банку с водой. Оставляем мариноваться в течение 4-часов. Перед тем, как начать нанизывать на шампура, посолите мясо.

  5. Вот так можно скромно приготовить самый вкусный шашлык из свинины. Приятного вам аппетита!

Видео

Комментарии

4.9 / 5
eboosenc1997
eboosenc1997

У меня получилось прям как на фотографии:)

Алена Конон
Алена Конон

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.

nuralof
nuralof

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

Агата Резо
Агата Резо

Делаю шашлык из свинины в минералке который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

Наталья Ириша
Наталья Ириша

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

rezaeva_76
rezaeva_76

Рецепт шашлыка из свинины в минералке суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

Балашова Даша
Балашова Даша

Я уверенна, что http://onthekitchen.ru/goryachee/shashlyk/shashlyk-na-kefire-iz-svininy многим понравиться!

yelza81
yelza81

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!

Зина Милица
Зина Милица

Шашлык из свинины в минералке прелесть, спасибо за рецепт

round1983
round1983

Dublennykh_79, спасибо за рецепт шашлыка из свинины в минералке!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

anidranti2002
anidranti2002

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)

Сахипова Катя
Сахипова Катя

Dublennykh_79, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

Рецепт Шашлыка из свинины в томатном соусе
Шашлык Рецепт приготовления шашлыка из свинины в томатном соусе

По этому рецепту получается очень сочный, острый, вкусный шашлык из свинины, который подарит вам настоящий праздник на природе.

02 ч 00 мин

Рецепт Шашлыка из свинины Весенний аромат
Шашлык Как приготовить шашлык из свинины весенний аромат

Вкусный, сочный шашлык с ароматом весенней зелени.

45 мин

Рецепт Шашлыка по-армянски из свинины
Шашлык Шашлык по-армянски из свинины пошагово

Не знаю точно, каким считается классический армянский шашлык (если таковой существует вообще), но так как этим рецептом поделился хороший друг армянин, в нашей семье его называют именно армянским.

60 мин

Рецепт Кавказского шашлыка из свинины
Шашлык Рецепт кавказского шашлыка из свинины

Кавказский шашлык из свинины, что может быть проще и вкуснее. Берете хороший кусок свинины, а все остальное элементарно просто. Я не знаю никого, кто не любит такой шашлык. Вот мой рецепт, попробуйте!

240 мин