Подготовить мясо для шашлыка: помыть, зачистить от пленок, обсушить, порезать кусками. Переложить его в подходящую емкость, подсолить, поперчить (только не увлекайтесь!), тщательно перемешать. Порезать мелко базилик, лук (помять руками до выделения сока), смешать с мясом.
Взять глубокую кастрюлю, уложить на дно довольно толстый слой лука, а на него - мясо и т. к. далее. Последним слоем должен быть лук. Отправить кастрюлю часа на 4 в холодильник.
Дальше поступать как обычно: насадить мясо на шампуры и обжарить шашлык из свинины с базиликом в собственном соку над углями костра до готовности. Подать с маринованным луком, зеленью, кетчупом, овощами.
Skrebtsova_74, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Спасибо за рецепт шашлыка из свинины с базиликом в собственном соку, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Вот вроде бы тоже блюдо
шашлык на кефире из свинины.
Вкуснятина неописуемая!!!
Спасибо, skrebtsova_74, за помощь!
Мой муж очень любит шашлык из свинины с базиликом в собственном соку.
Шашлык из свинины с базиликом в собственном соку просто вкусняшка!!!
Skrebtsova_74, рецепт замечательный! Спасибо!
Skrebtsova_74, шашлык из свинины с базиликом в собственном соку я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Спасибо большое! Буду пробовать!
Как вкусно! У меня муж любитель шашлыка из свинины с базиликом в собственном соку.
Я делала шашлык из свинины с базиликом в собственном соку, мне понравилось.
Даже сестре, которая шашлык из свинины с базиликом в собственном соку не любит,понравилось!
Обалденно:)
спасибо за идейку шашлыка из свинины с базиликом в собственном соку.
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Увидев рецепт шашлыка из свинины с базиликом в собственном соку и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Пикантный рецепт приготовления куриного шашлыка в томатном соусе со свежим базиликом.
1 ч 30 мин
Этот рецепт шашлыка стоит опробовать в ближайшую поездку на дачу! Достаточно быстрый шашлык из свинины, вкусный! Как-то готовили в студенчестве шашлыки и искали рецепты попроще и подешевле. Нашли такой замечательный кулинарный рецепт Шашлык из свинины в минералке. Получилось все очень вкусно. Даже сейчас периодически прибегаем к приготовлению шашлыка по этому кулинарному рецепту. В общем, читайте, как приготовить вкусный шашлык.
5 ч
Не знаю точно, каким считается классический армянский шашлык (если таковой существует вообще), но так как этим рецептом поделился хороший друг армянин, в нашей семье его называют именно армянским.
60 мин
Кавказский шашлык из свинины, что может быть проще и вкуснее. Берете хороший кусок свинины, а все остальное элементарно просто. Я не знаю никого, кто не любит такой шашлык. Вот мой рецепт, попробуйте!
240 мин
Skrebtsova_74, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!