Рыба с овощами под сырно-сливочным соусом

Анна Михелькевич

автор Анна Михелькевич

16 отзывов
Рецепт рыбы с овощами под сырно-сливочным соусом
  • Общее время: 45 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 579 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт рыбы,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,  классические рецепты.

Ингредиенты:

  • филе белой рыбы 600 г
  • грибы шампиньоны 150 г
  • овощная смесь замороженная 350 г
  • сливки 200 мл
  • яйцо 1 шт.
  • лимон 0.5 шт.
  • перец лимонный по вкусу
  • соль и перец по вкусу
  • сыр 100 г
  • фасоль спаржевая 50 г

Способ приготовления:

Выпекать

Повод:

Ужин, Семейный праздник

Как приготовить

  1. Филе рыбы разморозить. Промакнуть лишнюю влагу. Посыпать соль и перцем. Сбрызнуть соком лимона и разрезать на порционные кусочки

  2. Овощную смесь так же разморозить и дать стечь жидкости.

    рыба с овощами под сырно-сливочным соусом
  3. сыр натереть на крупной терке. грибы нарезать пластинками

    рыба с овощами под сырно-сливочным соусом
  4. В форму для запекания выкладываем рыбу, сверху кладем нарезанные грибы

    рыба с овощами под сырно-сливочным соусом
  5. Затем выкладываем овощной слой

    рыба с овощами под сырно-сливочным соусом
  6. Спаржевую фасоль

    рыба с овощами под сырно-сливочным соусом
  7. Взбить венчиком яйцо, добавить сливки и натертый сыр. Посолить по вкусу. Зались сырно-сливочной смесью рыбу с овощами

    рыба с овощами под сырно-сливочным соусом
  8. и поставить запекать в духовку на 30 минут при температуре 200 градусов.

    рыба с овощами под сырно-сливочным соусом
  9. Подавать с бокалом белого вина!

    рыба с овощами под сырно-сливочным соусом
  10. Приятного аппетита!

    рыба с овощами под сырно-сливочным соусом

Комментарии

4.3 / 5
pak_94
pak_94

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!

Лида Ахмадьянова
Лида Ахмадьянова

Анна, отличный рецепт рыбы с овощами под сырно-сливочным соусом
спасибо за идейку

nika
nika

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Анна, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

alina
alina

Анна, сделала сегодня рыбу с овощами под сырно-сливочным соусом.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

Байбекова Ариша
Байбекова Ариша

Анна, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

tsvetkova_94
tsvetkova_94

Иногда хочется, действительно, простого вкуса в рыбе с овощами под сырно-сливочным соусом. Посмотрите еще рыбу по-деревенски, надеюсь, что рецепт не разочарует.

anastasiya
anastasiya

Vkysno, spasibo.

Недилько Таня
Недилько Таня

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

olesya74
olesya74

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

Лида Виданова
Лида Виданова

Приготовила рыбу с овощами под сырно-сливочным соусом — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

iyenayav1982
iyenayav1982

ДА!!! Анна, огромное спасибо, за рецепт рыбы с овощами под сырно-сливочным соусом.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

Надежда Сивцова
Надежда Сивцова

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

dicofpari2005
dicofpari2005

Сделала рыбу с овощами под сырно-сливочным соусом всё было очень вкусно отличный рецептик

Кира Кривошея
Кира Кривошея

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

skopinok_72
skopinok_72

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать рыбу с овощами под сырно-сливочным соусом на её день рождения:)))
Анна, огромное спасибо за ваши рецепты!!

schyogoleva_98
schyogoleva_98

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

Рецепт Рыбы с соусом самбал и кокосовым рисом
Рыба Рецепт приготовления рыбы с соусом самбал и кокосовым рисом

Простое, быстрое и легкое блюдо! При этом не без экзотики! Самбал - соус из перцев очень популярен в Индонезии, Малазии, Сингапуре, Шри -Ланке и на Филиппинах. Рыбу можно сварить на пару, запечь в фольге в духовке - как Вам больше нравится. Я сварила ее в бабановых листьях и в бабуковой пароварке. Так она пропиталась ароматом бамбука, что придало ей дополнительную пикантность. Очень рекомендую кокосовый рис. Уж очень он подходит к этой рыбке!

40 мин

Рецепт Судака под маково-сливочным соусом
Рыба Как приготовить судака под маково-сливочным соусом

Соус для любителей маковых штучек. Судаку он нисколько не мешает. Напротив - делает его интереснее.

1 ч

Рецепт Рыбы с рисом и зелеными овощами
Рыба Рыба с рисом и зелеными овощами пошагово

оливковое масло - 1 ст.л.; белая рыба с головой - 1 тушка; красный рис - 100 г; бальзамический уксус - 1 ч.л.; горошек зеленый замороженный - 100 г; перец черный свежемолотый - 1 щепотка; стручки гороха - 2 горсти; соль морская - 1 щепотка; стручковая фасоль - 2 горсти; укроп - 1 пучок; оливковое масло - 2 ст.л.; перец черный свежемолотый - 1 щепотка; соль морская - ¼ ч.л....

40 мин

Рецепт Рыбы, запеченной с овощами
Рыба Рецепт рыбы, запеченной с овощами

Морковь 1 шт.; Перец красный сладкий 1 шт.; Филе белой рыбы 4 шт.; Соевый соус 0.25 ст; Лук зеленый 2 шт.; Перец черный молотый по вкусу...

25 мин