Палтус с овощами, запеченный в фольге

Кашталинчук Алиса

автор Кашталинчук Алиса

11 отзывов
Рецепт палтуса с овощами, запеченный в фольге
  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 1 порция
  • Калорий: 59 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт рыбы,  простые рецепты.

Хочу поделиться с вами простым и практичным рецептом приготовления рыбы. Конвертики с рыбой можно приготовить заранее и до обеда убрать в холодильник, от этого вкус блюда только выиграет. При запекании за рыбой и овощами можно не следить - сливочное масло не даст им пригореть. Думаю, этот рецепт оценят занятые хозяйки.)

Ингредиенты:

  • палтус - 4 куска
  • морковь - 1
  • лук зеленый - 4 шт.
  • петрушка - 3
  • масло сливочное - ⅓ г
  • чеснок - 1 стак.
  • эстрагон - ½ ч.л.
  • соль - ½ ч.л.

Как приготовить

  1. Нарежьте зеленый лук мелко, а морковь и сельдерей тонкими кружочками.

  2. В небольшой миске смешайте сливочное масло, петрушку, измельченный чеснок, эстрагон, соль и перец.

    палтус с овощами, запеченный в фольге
  3. Положите по одному филе палтуса на кусок фольги. Намажьте на рыбу получившееся "зеленое" масло, а сверху выложите овощи.

    палтус с овощами, запеченный в фольге
  4. Сложите длинные стороны фольи вместе и заверните так, как вы заворачиваете бутерброд. Концы плотно закрутите, чтобы масло при жарке не вытекло.

    палтус с овощами, запеченный в фольге
  5. Положите конвертики с рыбой на противень, поставьте в духовку, разогретую до 200 -220 град, и запекайте 12 минут.

    палтус с овощами, запеченный в фольге
  6. Разложите рыбу и овощи по тарелкам, сверху полейте маслом и соком, образовавшимся в конвертике. Приятного аппетита!

    палтус с овощами, запеченный в фольге

Комментарии

3.6 / 5
Болсуновская Инга
Болсуновская Инга

Кашталинчук, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом палтуса с овощами, запеченный в фольге.
Столько восхищений от гостей!

tomara96
tomara96

А я всегда готовлю с Кашталинчук и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

Алеся сырова
Алеся сырова

Чудненький рецепт)))

herendi1983
herendi1983

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю палтуса с овощами, запеченный в фольге!!!
Еще раз спасибо!!!

lidiya
lidiya

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как палтус с овощами, запеченный в фольге у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

tokovaya_76
tokovaya_76

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

Домашенко Люда
Домашенко Люда

Палтус с овощами, запеченный в фольге супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за палтус с овощами, запеченный в фольге:)))

Гулакова Алла
Гулакова Алла

Вчера сделала карпа запеченного в сметане. А сегодня приготовлю палтуса с овощами, запеченный в фольге.

atemeetol2003
atemeetol2003

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

troschilova_77
troschilova_77

Приготовила палтуса с овощами, запеченный в фольге.
Обалденно вкусно!

alexold2003
alexold2003

Кашталинчук!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!

Рецепт Запеченного палтуса с рататуем и молодой спаржей
Рыба Рецепт приготовления запеченного палтуса с рататуем и молодой спаржей

Филе палтуса 200 г; Свежая спаржа 50 г; Картофель 100 г; Баклажаны 1 шт.; Лук репчатый 2 головки; Сладкий перец 1 шт.; Цукини 1 шт.; Помидоры пелати 4 шт.; Бекон 100 г; Прованские травы по вкусу; Сливки 100 мл; Чеснок 1 зубчик; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Белое вино 70 мл...

20 мин

Рецепт Запеченного морского окуня в маринаде
Рыба Как приготовить запеченного морского окуня в маринаде

Вы любите простые рецепты? Мы тоже. Сегодня у нас очень вкусный морской окунь, тушки его мы запекаем прямо в маринаде, который тоже не представляет из себя ничего сложного.

1 ч 5 мин

Рецепт Мойвы, запеченной в фольге в духовке
Рыба Мойва, запеченная в фольге в духовке пошагово

Мойва, запеченная в фольге, получается сочной и ароматной. Мойва источник полиненасыщеных кислот: омега-3 и омега-6, которые помогают снизить холестерин в крови и нормализовать давление.

30 мин

Рецепт Судака, запеченного в фольге с лимоном
Рыба Рецепт судака, запеченного в фольге с лимоном

Судак 2 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Лимон 1 г; Перец черный молотый по вкусу; Соль по вкусу; Петрушка 4 стебля...

45 мин