Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт рыбы, рецепты на ужин, праздничные рецепты.
Попробовать мидии в кляре в домашних условиях должен каждый, кто любит морепродукты. Готовится блюдо быстро, а их необычайный вкус побалует вкусовые рецепторы даже избалованных гурманов.
Повод:
На обед, На ужин, На праздничный стол, Фуршет
Перед отправкой морепродуктов во фритюр, их нужно предварительно обварить (не более 5 минут).
2. Делаем кляр традиционным способом. Чем гуще вы его сделаете, тем толще будет "шуба" на каждой мидии.
3. Обваливаем мидии в муке, а затем в яйце (если вы не делаете кляр). Готовить морепродукты можно по-разному. На это раз я решила сделать отдельно яичную массу, отдельно обваливать в муке (чтобы шубка не была толстой).
4. Отправляем мидии во фритюр и жарим до готовности.
5. Подаем мидии в кляре как закуску на листьях салата вместе со свежими овощами. Приятного аппетита!
Отличная закуска - мидии в кляре по классическому рецепту. Готовятся они максимально быстро, а для их приготовления нужен фритюр. В кляр можно добавить молоко или майонез (по вкусу и по желанию) .
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Диана, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Диана, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Диана!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Спасибо огромное за рецепт, Диана!
мидии в кляре просто супер.
Все мои подруги делают теперь мидии в кляре по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Как здорово!:)
Спасибо большое, Диана
Ой, соскучилась что-то по мидиям в кляре.
Приготовлю завтра)
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Это просто очень вкусно
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но мидии в кляре, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Приготовила мидий в кляре на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Диана, огромное спасибо за мидий в кляре!
Получилось с первого раза.
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Иду пробовать…
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Я еще не делал мидий в кляре, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
мидии на ракушках — 280 г; бульон рыбный — 50 мл; помидоры в собственном соку — 50 г; томаты вяленые — 50 г; масло оливковое; базилик; травы средиземноморские; соус табаско; крахмал кукурузный; паприка; соус песто; чеснок; лайм; перец розовый горошек; укроп; сахарная пудра; сыр моцарелла...
50 мин
Для этого блюда используется жидкий пивной кляр. Приготовить треску в пивном кляре просто, много времени приготовление у вас не займет. Пиво для кляра лучше выбрать светлое. Гарнир по вкусу. Начнем.
30 мин
Маринованные мидии по этому рецепту прекрасно подойдут и в качестве закуски к праздничному столу и просто для того, чтобы порадовать своих близких.
180 мин
Не знаю как охарактеризовать это блюдо. Наверное как чернослив с грецким орехом в кляре:) Хорошо сочетается с зеленым чаем и домашним уютом, особенно к домашнему новогоднему столу.:)
1 ч 20 мин
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!