Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт закусок, легкие рецепты, закуски с грибами, горячие закуски.
Такой интересный, недорогой и очень простой рецепт волнушек в кляре мне нравится тем, что предварительно грибы отвариваются, да еще и в специях - вкус необыкновенный и никакой характерной горечи!
Грибы тщательно перебираем от лесного мусора и моем.
2. Заливаем холодной водой. Если хотите совсем уж не горькие грибы - оставьте их на сутки в этой воде, а потом ее поменяйте.
3. Отварим сначала просто грибы в соленой воде до полуготовности.
4. Когда вода лишняя уйдет - добавим специи и приправы по вкусу. Варим еще 15 минут, снимаем пену и снимаем с огня.
5. Отцеживаем грибы, каждый окунаем в муку и обжариваем на сковороде. Также их можно бросить на сковороду и присыпать мукой.
6. Подаем с жареным или вареным картофелем!
Я так думаю, что это уж точно самый простой рецепт волнушек в кляре. Сам кляр (т. е. способ обжарки в муке) крайне простой, зато при достаточном количестве масла на сковороде грибы получаются ну очень аппетитными. Так что попробуйте и вы открыть для себя этот рецепт приготовления волнушек в кляре!
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Рецепт весьма кстати!
Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт onthekitchen.ru/zakuski/sosiski-v-klyare-na-palochke.
Очень вкусный рецепт волнушек в кляре, буду рада воспользоваться рецептом.
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Первый раз в жизни решилась на волнушки в кляре и не получилось(((
Так обидно!!
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала волнушки в кляре,очень понравилось.Спасибо.
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Марта, это просто волшебный рецепт!
петрушка - 1 веточка; чеснок - 1 стак.; мука - 2 ст.л.; яйцо - 1 шт.; пиво темное - 250 мл; горчица - 1 ст.л.; оливковое масло - 4 ст.л.; масло растительное - 300 мл; стебель сельдерея - 1 шт....
2 ч 30 мин
сыр твердый 250 г; крабовые палочки 200 г; сметана 150-200 г; молоко 140 мл; мука 100 мл; яйца 2 шт.; чеснок 2-4 зубчика; лимонный сок 1-2 ч.л.; перец черный молотый; петрушка; майонез; соль...
4560 мин
#лук репчатый 2 головки;
для первой массы:
; мука 1/4 стак.; соль 1/2 ч.л.; перец красный молотый 1/4 ч.л.; перец черный молотый 1/4 ч.л.;
для второй массы:
; яйца 2 шт.; йогурт натуральный 1 стак.; мука 1/3 ст.л.;
дополнительно:
; картофельные чипсы 4 стак.; масло растительное; соль...
30 мин
Баклажан - 1 шт.; Сыр российский - 120 г; Яйцо - 1 шт.; Черный сухарь с тмином - 1 ломтик; Оливковое масло - 1 ч.л.; Чеснок - 1 зубчик; Соль - по вкусу; Черный молотый перец - щепотка; Паприка сладкая - по вкусу; Куркума - 0,3 ч.л....
40 мин
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.