Ризотто с креветками

ksyukha

автор ksyukha

14 отзывов
Рецепт ризотто с креветками
  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 1 порция
  • Калорий: 948 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт ризотто,  классические рецепты.

Ингредиенты:

  • рис - 1 шт.
  • специи - по вкусу
  • сыр твердый - по вкусу
  • соль - 1

Как приготовить

  1. Так как я рис всегда делаю в сковородке, то ризотто не стало исключением) Морковку и лук нарезать кубиками, обжарить в сковородке. Высыпать рис, хорошо перемешать! Залить бульоном (кипяченой водой) (1:2), и тушить мин10.

  2. Паралельно сварить креветки. Порезать на не большие кусочки, добавить к рису, добавить и специи, соль, перец.. еще раз слегка перемешать и тушить до готовности (еще мин10) Когда будет готово, снять крышку, посыпать тертым сыром, перемешать и вуаля - ризотто с креветками готово. Угощайтесь) !!

Комментарии

4.1 / 5
torooti1984
torooti1984

Прекрасный рецепт!
Лучше делать ризотто с креветками строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

Таня Микиртычева
Таня Микиртычева

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

Луиза Банани
Луиза Банани

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на ризотто с креветками, если бы не доверяла рецептам ksyukha на все 100%.

ugrinied1992
ugrinied1992

Ksyukha, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!

Валентина Тараканова
Валентина Тараканова

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…

oraridomm2002
oraridomm2002

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

Алена Обертий
Алена Обертий

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о ризотто с креветками зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

torackowo
torackowo

Очень понравился состав ризотто с креветками, все отлично должно сочетаться!

Зина Милица
Зина Милица

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

opedeng
opedeng

Чуть язык не проглотила. Спасибо

yoticeyh
yoticeyh

Так захотелось ризотто с креветками, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

Дария Лейбман
Дария Лейбман

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как ризотто с креветками у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

nurit1982
nurit1982

Спасибо!
Все здорово получилось!

Рецепт Ризотто с шампанским, креветками и гребешками
Ризотто Рецепт приготовления ризотто с шампанским, креветками и гребешками

Сливочное масло 2 столовые ложки; Зеленый лук 20 г; Рис арборио 0,6 стак.; Морские гребешки 230 г; Сухое шампанское 1 стак.; Куриный бульон 400 мл; Тертый сыр пармезан 30 г; Очищенные креветки 100 г...

20 мин

Рецепт Ризотто с шампанским и тигровыми креветками
Ризотто Как приготовить ризотто с шампанским и тигровыми креветками

Рис арборио 400 г; Тигровые креветки 300 г; Куриный бульон 800 мл; Белое сухое игристое вино 200 мл; Сливки 35%-ные 100 мл; Чеснок 1 зубчик; Лук 1 головка; Тимьян 1 пучок; Сыр пармезан 50 г; Оливковое масло 2 столовые ложки; Сливочное масло 50 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...

30 мин

Рецепт Ризотто с гребешками и креветками
Ризотто Ризотто с гребешками и креветками пошагово

Вкусное и нарядно выглядящее ризотто наверняка понравится тем, кто любит морепродукты. Процесс приготовления несложный, особенно есть у вас под рукой есть уже готовый рыбный бульон или, например, даже отвар от креветок. Концентрированные бульоны удобно готовить в большом количестве, замораживать и хранить порционно, используя по необходимости.

1 ч 20 мин

Рецепт Ризотто с креветками и кукурузой
Ризотто Рецепт ризотто с креветками и кукурузой

Рис 1,5 стак.; Чеснок 2 зубчика; Лук репчатый 1/2 шт.; Креветки 500 г; Помидоры 2 шт.; Консервированная кукуруза 1/2 банки; Сельдерей 1/2 стебеля; Яйцо куриное 2 шт.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Пряности по вкусу...

1 ч 30 мин