Рагу с овощами и говядиной
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 7 порций
- Калорий: 514 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- говядина 30 г
- картофель 3 шт.
- лук (репчатый) 1 шт.
- баклажаны 1 шт.
- кабачки 1 шт.
- перец болгарский 1 шт.
- капуста 100 г
- шампиньоны 3 шт.
- чеснок 3 шт.
- чили 1 щепотка
- соль 1 по вкусу
- перец черный 1 по вкусу
- масло растительное 1 ст.л.
- морковь 1 шт.
Как приготовить
-
Подготовить ингредиенты.
-
Мясо нарезать на кусочки.
-
Выложить мясо в жаропрочный горшок, смазанный маслом.
-
Картофель тонко нарезать, добавить к мясу.
-
Нарезать лук полукольцами, измельчить чеснок и перец чили.
-
Добавить все в горшок, посолить поперчить.
-
Порезать капусту и болгарский перец на небольшие кусочки, добавить в горшочек.
-
Также добавить нарезанные баклажан, кабачок, морковь и грибы. Влить воды до трети горшка и поставить в духовку на 1 час при температуре 180 градусов.
-
Рагу готово. Приятного аппетита!
Комментарии
4.3 / 5
dicofpari2005
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Марианна Лукьяница
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Таня Кивелёва
Спасибо за рагу с овощами и говядиной и красивое оформление!
nyuta
Супер!
у меня нет слов .
Галя Пирогова
Последнее время увлеклась приготовлением http://onthekitchen.ru/goryachee/ragu/ovoschnoe-ragu-s-govyadinoi, мужу нравится.
anastasiya
Elina, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
redis
Мммммммм, вкусняга какая!
erise
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Луиза Незымаева
ДА!!! Elina, огромное спасибо, за рецепт рагу с овощами и говядиной.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Скорохватова Серафима
Только закончила приготовление рагу с овощами и говядиной.
Спасибо!
boldyreva_95
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела рагу с овощами и говядиной.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
margo84
Сегодня первый раз готовила рагу с овощами и говядиной.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
emyed
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Даценко Нина
Спасибо! Люблю рагу с овощами и говядиной!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Рагу Рецепт приготовления летнего рагу с говядиной и печеными овощами с ароматом дымка
Летом на выходные я запекаю на мангале много овощей - баклажанов, болгарского перца и помидор, затем очищаю от кожицы (а перец еще от семян), складываю в контейнер и убираю в холодильник. Такие овощи можно просто подавать в качестве закуски, а можно добавлять их в различные блюда, как, например, в летнее рагу с говядиной и печеными овощами с ароматом дымка, благодаря чему в них появляется аромат и привкус дымка, как будто блюдо было приготовлено на мангале. Попробуйте, это очень здорово "обогащает" различные блюда.
35 мин
Рагу Как приготовить рагу со свининой, говядиной, картофелем и репой
Рагу со свининой, говядиной, картофелем и репой - сытное, как я люблю говорить, "уютное" и очень вкусное блюдо. Такое рагу особенно востребовано в холодные осенние или зимние деньки. Два вида мяса делают рагу очень насыщенным, наваристым. Благодаря двойной закладке картофеля, блюдо получается бархатистым, очень приятной консистенции - есть и разварной картофель, составляющий основу "соуса" и в тоже время остаются цельные кусочки.
60 мин
Рагу Ирландское рагу с говядиной и картофелем пошагово
Картофель 1 кг; Лук репчатый 3 шт.; Морковь 2 шт.; Сладкий перец 2 шт.; Оливковое масло 3 столовые ложки; Сливочное масло 25 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Сушеный розмарин 1 ч.л.; Чеснок 9 зубчиков; Говядина 1 кг...
2 ч
Рагу Рецепт рагу из свинины с овощами в томатном соке
Мы взяли для этого блюда недорогую грудинку, которая хороша не только для соления, жарки или запекания, но и для тушения. И через 45 минут с удовольствием пробовали вкуснейшее рагу.
1 ч 5 мин
Сейчас буду готовить это чудо:)