Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт плова, простые рецепты.
Плов с гузками индейки
Ингредиенты:
- гузки индейки - 500 г
- рис - 1 стак.
- морковь - 2 шт.
- лук репчатый - 2 шт.
- барбарис - 1 горсть
- зира - 2 щепотки
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу
- чеснок - 1 головка
- растительное масло - 30 мл
- вода - 2 ½ стак.
Как приготовить
-
Гузки нарезать, обжарить на масле, поперчить. Добавить нарезанный лук. Жарить до изменения цвета. Прибавить морковь. Также обжаривать до изменения цвета на умеренном огне. Добавить зиру и барбарис. Слоем уложить промытый рис. Разровнять. Добавить воду. Не мешать. Довести до кипения. Посолить. Убавить огонь до минимума и под крышкой готовить до упаривания с поверхности воды. Головку чеснока очистить от верхнего слоя шелухи. Целиком воткнуть в центр плова. Под крышкой довести до готовности.
-
Приятного аппетита!
Комментарии
4.8 / 5
Скорохватова Серафима
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
marianna85
Я сделала плов с гузками индейки, все получилось очень даже..!
Нурутдинова, спасибо большое!!
Луиза Банани
Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении турецкого плова. За идеи и мысли и ваши советы.
tanyusha
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Ярослава Арзуманян
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
houngim
Спасибо Нурутдинова, очень часто пользуюсь этим сайтом.
sasena
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
sonina_72
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
ecapif
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
khavanskaya_92
ОЧ вкусно получилось)
Дробина София
Спасибо, попробую приготовить плов с гузками индейки супругу по вашему рецепту.
Галя Дмитриенко
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Дана Борзенко
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Плов Рецепт приготовления плова в сковороде вок
Захотела приготовить плов в сковороде? Выбери сковороду вок! Для приготовления этого восточного блюда не найти лучшей восточной посуды, чем вок сковорода, - говорили мне, а я скептически кривилась. Но испробовав приготовить на ней плов, я в первый же раз растеряла весь свой скептицизм. Действительно, готовится просто, быстро и особенно вкусно.
1 ч 25 мин
Плов Рецепт плова из кус-куса
Все мы привыкли, что плов чаще всего готовят из риса. Но чтобы разнообразить это блюдо и привнести в него что-то новенькое, вы можете заменить рисовую крупу кус-кусом. Получится необычно и вкусно.
40 мин
Кульно