Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт плова, рецепты на сковороде.
Захотела приготовить плов в сковороде? Выбери сковороду вок!
Для приготовления этого восточного блюда не найти лучшей восточной посуды, чем вок сковорода, - говорили мне, а я скептически кривилась. Но испробовав приготовить на ней плов, я в первый же раз растеряла весь свой скептицизм. Действительно, готовится просто, быстро и особенно вкусно.
Мясо и овощи нарезаем маленькими кусочками. Лук кубиками, морковь соломкой.
Сковороду с растительным маслом разогреваем и обжариваем лук до золотистости. Добавляем к луку мясо и также обжариваем.
Затем добавляем морковь, обжариваем до мягкости и наливаем литр воды. Варим 15 минут.
Солим, добавляем промытый рис. Если необходимо, доливаем достаточно воды, чтобы покрыть рис. На большом огне варим в открытом виде до испарения воды.
Огонь делаем на минимум, добавляем равномерно зиру, не перемешивая. Даем дойти плову под крышкой еще 10 минут.
После этого плов перемешиваем и подаем к столу горячим.
Приятного аппетита!
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А плов в сковороде вок — это очень вкусно!
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим плов в сковороде вок, спасибо огромное за рецептик!!!!
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить плов в сковороде вок,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Впервые делала плов в сковороде вок.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Я никогда не готовила плов в сковороде вок — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Спасибо за угощение, буду пробовать
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю плов в сковороде вок в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Плов со свининой на сковороде - простой рецепт, который сэкономит вам время на готовку и подарит возможность побаловать себя и своих близких вкуснейшим сытным блюдом. {h3}Особенности рецепта{/h3} Существует множество рецептов плова, я хочу предложить свой - со свининой. Я ни в коем случае не собираюсь затмить классические вариации, где используется совсем другое мясо и традиционные приправы. Соглашусь, что самый лучший плов готовят на его родине. Но и наши хозяйки приспособили это замечательное блюдо под привычные для нас ингредиенты. Обязательно попробуйте! Также вы можете приготовить: {ul}{li}плов в мультиварке;{/li}{li}плов с говядиной и помидорами;{/li}{li}плов по-домашнему со свиными ребрами, а также множество других вкусных вариаций классического блюда.{/li}{/ul}
50 мин
Этот рецепт прибыл сюда из Ташбулака (Наманганская обл) Мои друзья и родственники считают что плов у меня всегда удается на славу! Попробуйте и вы.
2 ч
курдючиный жир; лук; мясо; рис; морковь; помидоры; болгарский перец; соль; специи; чеснок...
1 ч 40 мин
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.