Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт плова, рецепты на ужин, простые рецепты.
Все мы привыкли, что плов чаще всего готовят из риса. Но чтобы разнообразить это блюдо и привнести в него что-то новенькое, вы можете заменить рисовую крупу кус-кусом. Получится необычно и вкусно.
Повод:
На обед, На ужин
Куриное филе вымойте и обсушите бумажными полотенцами. Затем нарежьте его на крупные куски. В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте в ней филе до золотистого цвета.
Выложите филе из сковороды на тарелку. Болгарский перец вымойте и почистите от семян. Лук очистите от шелухи. Нарежьте овощи кубиками и обжарьте на остатках масла в сковороде.
К обжаренным овощам всыпьте кус-кус. Тщательно все перемешайте.
Добавьте томатную пасту. Чеснок очистите от шелухи, раздавите его и положите в сковороду. Снова перемешайте все ингредиенты.
В сковороду влейте воду, положите куркуму, паприку, поперчите и посолите блюдо.
Выложите заранее обжаренную курицу, перемешайте. Убавьте огонь и накройте сковородку крышкой. Тушите плов пятнадцать минут и подавайте к столу.
Для этого рецепта вы можете выбирать не только куриное филе, но и любое другое мясо. Тогда его следует приготовить отдельно, так как сам кус-кус быстро разваривается. Чтобы добавить плову большего аромата, используйте не один зубок чеснока, а несколько. Узнать, как приготовить плов из кус-куса, вы можете в этом рецепте.
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от плова из кус-куса.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Indeserof,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту плова из кус-куса.
Получилась вкуснятина!
Сегодня первый раз готовила плов из кус-куса.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я плов из кус-куса готовить...
А я рискнула приготовить плов по-мексикански для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Indeserof, получилось зашибись!
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Пасибо тебе indeserof.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Indeserof, очень интересный вариант плова из кус-куса.:)
Не перестаю удивляться! Класс!
Я тоже заприметила плов из кус-куса, да пока еще руки не дошли.
Порадуй своих родных очередным кулинарным шедевром!
1 ч 40 мин
соль - 1 щепотка; курица - по вкусу; чеснок - по вкусу; перец сладкий красный - по вкусу; кукуруза - по вкусу; фасоль - по вкусу; соевый соус - по вкусу; имбирь маринованный - по вкусу; карри - по вкусу; базилик - по вкусу...
2 ч
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».