Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт печени, рецепты на ужин, вкусные рецепты.
Вообще в оригинале этот рецепт называется так что язык сломаешь. В общем для отсутствия всяких заморочек с названием я его сократила до удобно произносимого. А вообще очень советую всем любителям печени.
Способ приготовления:
Жарить~0~Мариновать
Повод:
Обед, Ужин
Приготовим маринад для печени: к крахмалу добавить соль, измельченный чеснок (я тру на терке, но это не принципиально), паприку, 3 ст. л. растительного масла. Выложить печень в маринад на 20-30 минут.
Лук порезать полукольцами.
Приготовить соус из соевого соуса, меда и томатной пасты, хорошенько перемешать и оставить пока.
На разогретую сковороду (в идеале вок, у меня таковой нет) налить растительного масла и обжарить печень со всех сторон (но не зажаривать в смерть).
Добавить к печени лук, перемешать и обжарить все еще 2-3 минуты.
Добавить соус, который мы приготовили к печени с луком и 100 г. воды. Закрыть крышкой и тушить на медленном огне 7-10 минут. Приятного аппетита!
ОЛЯ, спасибо за рецепт печени по-китайски!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить печень по-китайски!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Печень по-китайски просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Ой! Что я нашла - печень утиная!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.
Супер!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Огромное Вам спасибо!!!
печень по-китайски — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Большое спасибо!!!
У ОЛЯ очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Рецепт приготовления печени по-венециански не отличается особой сложностью, но блюдо получается очень изысканное. Попробуйте!
60 мин
Говяжья печень 500 г; Пшеничная мука 100 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Коробочки кардамона 1 г; Растительное масло 100 мл...
1 ч 15 мин
Такую печень с черносливом в домашних условиях каждый день, конечно, готовить не станешь, ведь мы добавим и вино, и коньяк для вкуса. Но для особых праздничных случаев - отличный рецепт, советую!
40 мин
Печень попробовала приготовить в льняной муке, специях и в сухарях из белого батона, получилось вкусно и более полезнее. Стараюсь готовить ее раз в одну, две недели, т. к. полезная, не буду сейчас писать чем и как, все знаем, так же вкусная она в сметанном соусе, но разнообразие тоже надо
30 мин
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.