Печень с черносливом

Рецепт печени с черносливом
  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 2 порции
  • Калорий: 469 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт печени,  рецепты на ужин,  легкие рецепты.

Такую печень с черносливом в домашних условиях каждый день, конечно, готовить не станешь, ведь мы добавим и вино, и коньяк для вкуса. Но для особых праздничных случаев - отличный рецепт, советую!

Ингредиенты:

  • Печень куриная — 300 г
  • Чернослив без косточек — 50 г
  • Коньяк — 50 г
  • Вино — 150 г
  • Лук — 300 г
  • Соль — По вкусу
  • Масло растительное — 3 ст.л.

Повод:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Чернослив замочим в горячей воде на 10 минут, затем чуть обсушим и нарежем мелко.

  2. 2. Печень чистим, нарезаем кусочками, и на сковороде с ложкой раст. масла обжарим до румяности. Параллельно обжарим на 2 ст. л. масла измельченный лук.

    печень с черносливом
  3. 3. Добавим теперь к печени лук, чернослив, коньяк и вино. Тушим на маленьком огне до готовности, добавляем специи по вкусу.

    печень с черносливом
  4. 4. Отлично сочетается со спагетти и рисом. Попробуйте!

    печень с черносливом

На заметку:

  • Мясо по этому рецепту получается как никогда сочное и мягкое! А этот рецепт приготовления печени с черносливом - и вовсе настоящий шедевр! Ведь куриная печень и сама по себе нежная, а в сочетании с соусом - вообще тает во рту!

Видео

Комментарии

4.4 / 5
Полли Сахаровских
Полли Сахаровских

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

icrisu
icrisu

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

tisendis
tisendis

Спасибо, очень понравилось оформление печени с черносливом!

ira
ira

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

mugememo
mugememo

А что вы нашли в печени с черносливом??? Мне, например, не очень понравилось:(

Маша Юлия
Маша Юлия

Рецепт печени с черносливом очень вкусный. Так же часто готовлю тушеную печень.

viktoriya99
viktoriya99

Iteratimo, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от печени с черносливом!

maltseva_91
maltseva_91

Девочки, печень с черносливом объедение.
Супер.
iteratimo большое спасибо!!!

Рецепт Печени индюшки с яблоками и черносливом
Печень Рецепт приготовления печени индюшки с яблоками и черносливом

В печеночных салатах пробовала яблоки. Понравилось. Попробовала и печень приготовить с фруктовыми добавками. Вкусно!

1 ч

Рецепт Печени в томатном соусе с черносливом
Печень Как приготовить печень в томатном соусе с черносливом

Сочная печень с тонким богатым вкусом, который создается черносливом и томатным соусом со специями. Непременно попробуйте - замечательное блюдо, которое готовится за полчаса.

45 мин

Рецепт Куриной печени с черносливом
Печень Куриная печень с черносливом пошагово

печень куриная 1000 г; лук 2 шт.; чернослив 200 г; масло растительное 2 ч.л.; вода 200 мл...

30 мин

Рецепт Печени по-венециански
Печень Рецепт печени по-венециански

Рецепт приготовления печени по-венециански не отличается особой сложностью, но блюдо получается очень изысканное. Попробуйте!

60 мин