Печень попробовала приготовить в льняной муке, специях и в сухарях из белого батона, получилось вкусно и более полезнее. Стараюсь готовить ее раз в одну, две недели, т. к. полезная, не буду сейчас писать чем и как, все знаем, так же вкусная она в сметанном соусе, но разнообразие тоже надо
Печень в панировке
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 504 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- говяжья печень - 500 г
- льняная мука - 2 ст.л.
- специи - 1 ст.л.
- соль - 1 ч.л.
- масло растительное - 50 мл
Как приготовить
-
Говяжья печень. Помыть, обсушить бумажным полотенцем специи+соль втереть посыпать льняной мукой (придает ореховый вкус и так же полезная). Белый батон отрезать 3-4 ломтика посушить в тостере и перемолоть блендером. Обвалять кусочки печени в сухарях и обжарить с каждой стороны по 3-4 минутки. Обжарка в таких сухарях придает пышность и дополнительный вкус.
-
Сервируем и подаем. Пюре из молодого картофеля хорошо дополнение +овощи и свежая зелень
-
Приятного аппетита! Просто, полезно и вкусно.
Комментарии
4.4 / 5
Сахипова Катя
Большое спасибо за рецепт!
печень в панировке просто супер!!!
yelya
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Татьяна Цыбко
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
karpovich_96
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Подъельская София
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
yeleonora92
Коллега приготовила печень в панировке.
Никогда вкуснее печень в панировке не пробовала!!!
Всем советую.
Ксюха Курченко
Ой...как вкусно!!! Обожаю печень в панировке!!!!
lerad
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
nandu
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по печени в панировке!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
inna93
ПОНРАВИЛОСЬ)))
tooltiomy
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Латникова Аделя
Сегодня приготовила печень в панировке…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Эмрис Галя
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик печени в панировке!
selonci1992
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
picalara
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать печень в панировке, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
sasha87
Отлично. Очень понравилось.
Печень Рецепт приготовления печени по-венециански
Рецепт приготовления печени по-венециански не отличается особой сложностью, но блюдо получается очень изысканное. Попробуйте!
60 мин
Печень Как приготовить печень в мультиварке
Печень - необыкновенно вкусный и полезный продукт. Узнайте, как приготовить печень в мультиварке, сохранив все полезные вещества и улучшив ее вкус.
50 мин
Печень Печень с черносливом пошагово
Такую печень с черносливом в домашних условиях каждый день, конечно, готовить не станешь, ведь мы добавим и вино, и коньяк для вкуса. Но для особых праздничных случаев - отличный рецепт, советую!
40 мин
Печень Рецепт печени в пароварке
Делюсь рецептом приготовления печени в пароварке. Этот рецепт очень простой, а печень получается очень нежной и даже диетической, ведь готовить будем без лишнего жира, на пару! Попробуйте!
60 мин
Мне кажется, должно быть очень вкусно!