Индюшиная печень с овощами в сметанном соусе в мультиварке

Диана Быстрова

автор Диана Быстрова

16 отзывов
Рецепт индюшиной печени с овощами в сметанном соусе в мультиварке
  • Общее время: 1 ч 15 мин
  • Рецепт на 5 порций
  • Калорий: 135 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт печени,  рецепты в мультиварке.

Индюшиная печень с овощами в сметанном соусе в мультиварке получается очень нежной и вкусной. В этот раз я приготовила это блюдо с кавказским акцентом - с кинзой и чесноком, сначала сомневалась, насколько гармоничным будет такое сочетание с печенью, но результатом осталась очень довольно, получилось ароматно, сочно! На гарнир подайте булгур, рис, картофельное пюре или гречку - будет вкусно!

Ингредиенты:

  • печень индюшиная 700 г
  • лук репчатый 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • топленое сливочное масло 2 ст.л.
  • помидор 1 шт.
  • перец болгарский красный 1 шт.
  • кинза 1 пуч
  • чеснок 3 зуб
  • сметана 3 ст.л.
  • соль, перец (по вкусу)
  • мука 3 ст.л.

Как приготовить

  1. На днях попалась мне очень красивая индюшиная печень, решила приготовить ее в мультиварке.

  2. Лук и морковь я обжарила на топленом сливочном масле на режиме жарки, минуты 3-4.

    индюшиная печень с овощами в сметанном соусе в мультиварке
  3. Печень нарезала тонкими пластинами, посолила.

    индюшиная печень с овощами в сметанном соусе в мультиварке
  4. Посыпала мукой.

    индюшиная печень с овощами в сметанном соусе в мультиварке
  5. Добавила к луку с морковью, обжаривала 5 минут.

    индюшиная печень с овощами в сметанном соусе в мультиварке
  6. Добавила очищенный нарезанный помидор, перец, кинзу и чеснок. Выключила режим жарки, включила режим тушения, прогрела все вместе минут 7.

    индюшиная печень с овощами в сметанном соусе в мультиварке
  7. Затем добавила сметану и стакан кипяченой воды. Готовила все вместе 20 минут на режиме тушения, затем посолила и поперчила по вкусу.

    индюшиная печень с овощами в сметанном соусе в мультиварке
  8. Индюшиная печень с овощами в сметанном соусе в мультиварке готова! Приятного аппетита!

    индюшиная печень с овощами в сметанном соусе в мультиварке

Комментарии

4.8 / 5
rastorgueva_93
rastorgueva_93

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

lerorof
lerorof

Делала индюшиную печень с овощами в сметанном соусе в мультиварке только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

comonomyo1986
comonomyo1986

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

idromed
idromed

Искала рецепт индюшиной печени с овощами в сметанном соусе в мультиварке и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

vera
vera

Диана!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!

Татьяна Цыбко
Татьяна Цыбко

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!

kristina74
kristina74

Девочки, давайте поговорим про http://onthekitchen.ru/goryachee/pechen/pechen-v-soevo-smetannom-souse. Сегодня приготовила, понравилось.

solyil1987
solyil1987

Чудесный рецепт индюшиной печени с овощами в сметанном соусе в мультиварке!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

adamenko_87
adamenko_87

Диана, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от индюшиной печени с овощами в сметанном соусе в мультиварке!

2deetz
2deetz

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит индюшиную печень с овощами в сметанном соусе в мультиварке.

aritoresi
aritoresi

Спасибо за рецепт!

sowouns
sowouns

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала индюшиную печень с овощами в сметанном соусе в мультиварке-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

Явлошевич Ксюха
Явлошевич Ксюха

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

andronova_89
andronova_89

У меня индюшиная печень с овощами в сметанном соусе в мультиварке прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Диана, спасибо за рецептик индюшиная печень с овощами в сметанном соусе в мультиварке!!!

Вика Барабашова
Вика Барабашова

Вкусно как у мамы!

enduteton
enduteton

Диана большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала индюшиную печень с овощами в сметанном соусе в мультиварке — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит индюшиную печень с овощами в сметанном соусе в мультиварке, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от индюшиную печень с овощами в сметанном соусе в мультиварке.
СПАСИБОЧКИ!

Рецепт Куриной печени с овощами в сметанном соусе
Печень Рецепт приготовления куриной печени с овощами в сметанном соусе

Куриная печень с овощами в сметанном соусе прекрасное блюдо для семейного обеда. Нечто подобное нам подавали на обед в Египте, я решила попробовать воспроизвести дома. В горячем виде блюдо можно подавать с гарниром из риса, макарон или картофельного пюре, в холодном виде это блюдо подается отдельно - как салат. Получается очень вкусно, рекомендую попробовать!

30 мин

Рецепт Печени в томатном соусе с черносливом
Печень Как приготовить печень в томатном соусе с черносливом

Сочная печень с тонким богатым вкусом, который создается черносливом и томатным соусом со специями. Непременно попробуйте - замечательное блюдо, которое готовится за полчаса.

45 мин

Рецепт Куриной печени в сметанном соусе
Печень Куриная печень в сметанном соусе пошагово

Печень куриная 300 г; Лук репчатый 1 головка; Мука 1,5 ст.л.; Сметана 200 г; Сыр твердый 50 г; Масло растительное; Перец черный молотый; Соль...

30 мин

Рецепт Печени кролика в сливочном соусе
Печень Рецепт печени кролика в сливочном соусе

Кроличья печень 1/2 кг; Красный лук 1 головка; Сливочный сыр 300 г; Морковь 1 шт.; Французская горчица 2 столовые ложки; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...

30 мин