Куриная печень в сметанном соусе
Ингредиенты:
- Печень куриная 300 г
- Лук репчатый 1 головка
- Мука 1,5 ст.л.
- Сметана 200 г
- Сыр твердый 50 г
- Масло растительное
- Перец черный молотый
- Соль
Как приготовить
-
Печень тщательно промойте, срежьте крупные протоки. Нарежьте мякоть крупными кусочками. Лук порубите.
-
Жарьте лук на разогретом масле до мягкости. Затем положите печень и жарьте 10 минут. Посолите, поперчите.
-
В сотейник положите сметану. Добавьте немного воды, посолите, поперчите. Доведите до кипения. Всыпьте муку, перемешайте и пригревайте еще 2 минуты.
-
Залейте печень сметанным соусом, прогрейте, посыпьте зеленью. Можно разложить по формочкам. посыпать тертым сыром и запечь в духовке, разогретой да 200 г в течение 10 минут.
-
Рецепт "Куриная печень в сметанном соусе" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Комментарии
4.6 / 5
marianna81
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
tatyana97
Спасибо! Клевенько!
Инна Габова
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
podyelskaya_77
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
fattakhova_90
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
inedede
Интересный рецепт, надо будет испробовать
enenof
У меня мама так готовила куриную печень в сметанном соусе, а я люблю печень в соево-сметанном соусе onthekitchen.ru/goryachee/pechen/pechen-v-soevo-smetannom-souse.
Печень Рецепт приготовления индюшиная печень с овощами в сметанном соусе в мультиварке
Индюшиная печень с овощами в сметанном соусе в мультиварке получается очень нежной и вкусной. В этот раз я приготовила это блюдо с кавказским акцентом - с кинзой и чесноком, сначала сомневалась, насколько гармоничным будет такое сочетание с печенью, но результатом осталась очень довольно, получилось ароматно, сочно! На гарнир подайте булгур, рис, картофельное пюре или гречку - будет вкусно!
1 ч 15 мин
Печень Как приготовить куриная печень в томатном соусе по-гречески
Куриная печень 1 кг; Лук репчатый 1 кг; Томатный сок 200 мл; Соль по вкусу; Растительное масло 2 столовые ложки; Перец черный молотый по вкусу; Белое вино 200 мл; Зелень 1 пучок...
45 мин
Печень Куриная печень в медовом соусе со шпинатом пошагово
Знаю, что на сайте не мало любителей куриной печени и поэтому оочень рекомендую вам этот рецепт! Теперь это мой любимый способ приготовления куриной печени! Печень получается как-бы закарамелизированной в меде и это просто божественно!
20 мин
Печень Рецепт куриная печень с овощами в сметанном соусе
Куриная печень с овощами в сметанном соусе прекрасное блюдо для семейного обеда. Нечто подобное нам подавали на обед в Египте, я решила попробовать воспроизвести дома. В горячем виде блюдо можно подавать с гарниром из риса, макарон или картофельного пюре, в холодном виде это блюдо подается отдельно - как салат. Получается очень вкусно, рекомендую попробовать!
30 мин
Как вкусно! Приходится считать калории...