Жареный тофу

Yulia Cyanide

автор Yulia Cyanide

20 отзывов
Рецепт жареного тофу
  • Общее время: 25 мин
  • Рецепт на 2 порции
  • Калорий: 385 ккал
  • Китайская кухня
  • Простой рецепт

Ингредиенты:

  • Тофу 450 г
  • Соевый соус 3 столовые ложки
  • Зеленый лук 1 г
  • Чеснок 3 г
  • Сахар 1 г
  • Молотый красный корейский перец 1/2 чайной ложки
  • Белые кунжутные семечки 1 ч.л.
  • Кунжутное масло 1 ч.л.
  • Растительное масло по вкусу
  • Пшеничная мука 0,3 стак.

Специальное оборудование:

Сотейник

Как приготовить

  1. Тофу поместите под пресс, чтобы избавиться от лишней влаги.

  2. Чеснок и зеленый лук порубите, добавьте соевый соус, сахар, семена кунжута, кунжутное масло и красный перец. Перемешайте.

  3. Тофу нарежьте кубиками и обваляйте в муке. Обжарьте на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.

  4. Слоями уложите тофу в сотейник, обильно поливая каждый слой подготовленным соусом. Тушите на среднем огне под крышкой 5-10 минут.

Комментарии

4.7 / 5
Томара Бакунцева
Томара Бакунцева

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

Танюша Нанака
Танюша Нанака

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

liyazeva_85
liyazeva_85

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

Валентина Тараканова
Валентина Тараканова

Я приготовила жареного тофу для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А жареного тофу не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

Нюта Калугина
Нюта Калугина

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

Мирецкая Зина
Мирецкая Зина

Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила жареного тофу, до этого просто готовила чечевичный суп-пюре с тофу.

Лера Дьяченко
Лера Дьяченко

Рецепт интересный.
Попробую!

elnikova_76
elnikova_76

Мы тоже недавно первый раз делали жареного тофу.

cofrallon
cofrallon

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.

ofedgad
ofedgad

Большое спасибо за рецепт!
жареный тофу просто супер!!!

Семина Ксюша
Семина Ксюша

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать жареного тофу.
Раньше думала, что жареного тофу, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

nadezhda
nadezhda

Муж не любит жареного тофу, а тут увидев это чудо попросил положить ему жареного тофу!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

etioloor
etioloor

Приготовила жареного тофу на ДР Любимого.
Всем понравилось!

2deetz
2deetz

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

tonya82
tonya82

Какая у Вас Фантазия!!!

yelya81
yelya81

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

pinaeva_78
pinaeva_78

Я никогда не готовила жареного тофу — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

ralang1986
ralang1986

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!

Явлошевич Ксюха
Явлошевич Ксюха

Обязательно приготовлю!
Yulia, спасибо!

eremail1988
eremail1988

Очень понравился этот рецепт жареного тофу.

Рецепт Тыквенного чизкейка с тофу и специями
Чизкейки Рецепт приготовления тыквенного чизкейка с тофу и специями

Тыквенное пюре 450 г; Мягкий тофу 340 г; Молотая корица 1,5 ч.л.; Молотый имбирь 3/4 чайной ложки; Соль 1/2 чайной ложки; Ваниль 1 ч.л.; Растительное масло 0,3 стак.; Коричневый сахар 1 стак.; Черная патока 1,5 столовые ложки; Песочное тесто 500 г...

1 ч 30 мин

Рецепт Хоккийской лапши с тофу и зеленью
Горячее Как приготовить хоккийскую лапшу с тофу и зеленью

Сыр тофу 300 г; Масло арахисовое 2 ст.л.; Чеснок 2 зубчика; Лук (испанский) 1 луковица; Лапша (хоккийская) 500 г; Зелень 1 пучок; Кикап манис 4 ст.л.; Соус устричный 2 ст.л....

1 ч

Рецепт Томатного супа с тофу и шиитаке
Супы Томатный суп с тофу и шиитаке пошагово

Помидоры 500 г; Тофу 400 г; Грибы шиитаке 300 г; Лук-шалот 6 головок; Имбирь 50 г; Репа 200 г; Куриный бульон 2 л; Зеленый лук 50 г; Чеснок 4 зубчика; Соль по вкусу; Растительное масло 50 мл; Перец черный молотый по вкусу...

30 мин

Рецепт Жареного риса с тофу и спаржей
Гарниры Рецепт жареного риса с тофу и спаржей

Жареный рис с сыром тофу, грибами шампиньонами, сладким перцем и соевым соусом.

45 мин