Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт супов, куриный суп, суп томатный.
Томатный суп с тофу и шиитаке
Ингредиенты:
- Помидоры 500 г
- Тофу 400 г
- Грибы шиитаке 300 г
- Лук-шалот 6 головок
- Имбирь 50 г
- Репа 200 г
- Куриный бульон 2 л
- Зеленый лук 50 г
- Чеснок 4 зубчика
- Соль по вкусу
- Растительное масло 50 мл
- Перец черный молотый по вкусу
Как приготовить
-
Мелко нарубить чеснок, шалот и имбирь. В сковороде вок на среднем огне разогреть растительное масло и обжарить на нем в течение тридцати секунд имбирь. После чего добавить шалот и обжаривать его еще тридцать секунд, после чего чеснок и жарить еще тридцать секунд.
-
Увеличить огонь под сковородкой и бросить в нее мелко нарезанные помидоры, с которых предварительно удалена кожица, тушить помидоры на сильном огне примерно пять минут.
-
Добавить бульон, довести до кипения и уменьшить огонь до среднего уровня. Всыпать в сковородку нарезанную соломкой репу, посолить, поперчить и варить еще десять минут.
-
Грибы нарезать на четвертинки вдоль, положить в суп и варить еще пять минут. После чего добавить нарезанный кубиками соевый творог, варить еще две минуты, снять с огня, посыпать рубленым зеленым луком и подавать.
Комментарии
4.9 / 5
ursersic
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по супчику!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Аметова Вера
Большое спасибо за рецепт супчика.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
tasya
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить супчик.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Пучинская Валентина
Мои гости требовали добавки)))
Галка Хомяк
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
sedind
Просто божественный вкус!
inka97
Обалденный рецептик супа. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
induriowa
Спасибо, будем тренироваться:)
owlisi
Варя, рецепт супчика замечательный!
Спасибо!
Люля Андрияненкова
Буду смело готовить суп на праздники!
Щелыванова Людмила
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Гайнанова Катя
Так захотелось супчика, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
enduteton
Делаю суп уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Варя громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
nyuta
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
ralang1986
Варя!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Надежда Дробина
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
nurit
Спасибо за отличные рецепты!!!
lesya91
Вкусна
buzmakova_74
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Супы Рецепт приготовления томатного супа с куриным филе и зеленой фасолью
бульон куриный 1 л; помидоры в собственном соку 800 г; куриное филе 400 г; фасоль стручковая 200 г; лук репчатый 1 головка; чеснок 2 зубчика; базилик 1 ч.л.; орегано 1/2 ч.л.; перец черный молотый; соль...
1 ч
Супы Как приготовить томатный суп с фрикадельками и фасолью
Быстрый суп легкого приготовления с ярким вкусом.
45 мин
Супы Томатный суп с нутом, луком и морковью пошагово
Пассата 1 кг; Консервированный нут 600 г; Лук 3 шт.; Чеснок 1 зубчик; Морковь 2 шт.; Лавровый лист 2 шт.; Орегано 1 столовая ложка; Оливковое масло extra virgin 8 столовых ложек; Тростниковый сахар 2 ч.л.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Куркума по вкусу...
1 ч
Супы Рецепт томатного супа с морковью и базиликом
Сколько же разных супов-пюре существует! Свой первый суп-пюре из цветной капусты от Ю. Высоцкой я приготовила очень давно, рецепт был в ее первой книжке. Как ни странно, я сомневалась, понравится ли семье, но все были в восторге. С тех пор постоянно экспериментирую. Единственное, пока зеленого цвета супы (из зеленого гороха, например) мои не одобряют. Для конкурса решила попробовать вот такой яркий ароматный томатный суп с базиликовой ноткой. Прелагаю вашему вниманию.
20 мин
Словами не описать.
Вкус бесподобный.