Баклажаны из духовки без масла

onicidura1997

автор onicidura1997

Общее время: 1 ч
Рецепт на 4 порции
Калорий: 174 ккал
Домашняя кухня
Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт овощей, рецепты в духовке.

Если вы боитесь, что при жарке баклажаны впитают слишком много масла, приготовьте их по нашему рецепту, в духовке. Масла вам почти не понадобится

Баклажаны фаршированные

1 ч 10 мин

Овощи

Фаршированные баклажаны

60 мин

Овощи

Ингредиенты:

1 большой баклажан
250 г моцареллы
1/4 стак. тертого пармезана
2 яйца
300 мл томатного соуса
1 стак. крупных сухарей из белого хлеба
1 ч.л. сушеного орегано
1 ч.л. сушеного базилика
1/2 ч.л. молотого сушеного чеснока
2 ст.л. оливкового масла
базилик для подачи
соль

Специальное оборудование:

духовка / духовой шкаф

Вегетарианство:

Лакто

Как приготовить

Разогрейте духовку до 175 С. Застелите противень фольгой и сбрызните оливковым маслом. Нарежьте баклажан на кружки толщиной 5-6 мм, обильно посолите и оставьте на 15 мин Сполосните кусочки в холодной воде и обсушите бумажными полотенцами.
Смешайте сухари, пармезан и специи в миске. В другой миске взбейте яйцо с 1 ст. л. воды. Обмакните кружок баклажана в яйцо, затем обваляйте в сухарях и выложите на противень.
Когда все баклажаны будут готовы, поставьте противень на 15 мин в духовку. Затем переверните баклажаны на другую сторону и готовьте еще 10 мин
Выложите по 1 ст. л. соуса на каждый кружок и посыпьте тертой моцареллой. Верните баклажаны в духовку на 10 мин, пока сыр не расплавится. Посыпьте свежим нарезанным базиликом и подавайте к столу.

Фаршированный перец с кедровыми орешками в сливочно-сметанном соусе

1 ч

Овощи

Картофель, запеченный под сырным соусом

1 ч

Овощи

Я, как большая любительница баклажанов из духовки без масла, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне баклажанов из духовки без масла выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

idonden

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

Нина Дорогина

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

marianna71

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит баклажаны из духовки без масла.

Баклажаны фаршированные

1 ч 10 мин

Овощи

Фаршированные баклажаны

60 мин

Овощи

Овощи Рецепт приготовления баклажанов фаршированных

Приготовтье к праздничному столу и послушайте отзывы гостей.

1 ч 10 мин

Овощи Как приготовить фаршированные баклажаны

Как я люблю баклажаны рулетиками, колечками, половинками и просто порезанными кубиками, любыми, такими, какими захотелось или удалось их приготовить, и поэтому с удовольствием делюсь с Вами этим по-осеннему овощным и по-зимнему сытным рецептом, найденным мной в одном немецком журнале, делюсь с некоторыми изменениями. Угощайтесь!

60 мин

Овощи Баклажаны по-тоскански пошагово

Не удивляйтесь тому, что на фото бутерброд! Ведь с рецептом баклажан по-тоскански Вы научитесь готовить отличную пищу для ланча на всю семью.

30 мин

Овощи Рецепт баклажанов с моцареллой

Баклажаны с моцареллой - это наивкуснейшее блюдо, которое прекрасно подойдет в качестве закуски, а с гарниром - как праздничное блюдо к Вашему столу.

1800 мин

Баклажаны из духовки без масла

Ингредиенты:

Как приготовить

Комментарии