Вместо творога можно использовать мясной фарш, а пармезан можно заменить другим сортом твердого сыра - и каждый раз лазанья будет радовать вас новым ароматом и интересным вкусом.
Лазанья с луком-пореем и шпинатом
Ингредиенты:
- Творог 300 г
- Лук-порей 1 стебель
- Шпинат 200 г
- Манная крупа 0.6 стак.
- Тертый Пармезан 100 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Пшеничная мука 0.3 стак.
- Томатная паста 5 ст.л.
- Яйцо 1 шт.
- Молоко 2 ст.л.
- Растительное масло 1 ст.л.
Как приготовить
-
Репчатый лук очистить, нашинковать. Лук-порей и шпинат промыть. Лук-порей нарезать тонкими кольцами, шпинат - полосками.
-
В сковороде разогреть растительное масло. Обжарить репчатый лук и порей на медленном огне, 10 мин Положить шпинат и готовить 2 мин Немного остудить, слить лишнюю жидкость. Добавить MAGGI СУПЕР ПРИПРАВУ 10 ОВОЩЕЙ и перемешать.
-
Приготовить тесто для лазаньи. Просеять в миску муку, добавить манную крупу и яйцо, размешать. Влить немного молока, чтобы получилось не очень крутое тесто. Раскатать его в тонкий пласт и нарезать на прямоугольные полоски, по длине равные ширине формы для запекания.
-
Смазать дно формы 1,5 ст. л. томатной пасты, застелить в один слой листами лазаньи.
-
Сверху распределить половину творога, на него выложить половину луковой смеси. Смазать томатной пастой. Положить еще один слой теста, затем слои из оставшегося лука, творога и томатной пасты. Накрыть оставшимися листами теста.
-
Разогреть духовку до 180 С. Посыпать лазанью пармезаном. Запекать 40-45 мин
Видео
Комментарии
3.7 / 5
eshorto1992
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А лазанья с луком-пореем и шпинатом — это очень вкусно!
Люся Лобода
УУУХХХ вот это лазанья с луком-пореем и шпинатом.
Супперрр…спасибо…
Гришечко Евгения
А я готовлю лазанья с луком-пореем и шпинатом в первый раз.
Римма Михненко
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
alena82
Sushu — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
ofimi1994
Потрясающий рецепт лазаний с луком-пореем и шпинатом!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
pastukhova_85
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Марианна Сахаровских
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
sedind
Спасибо, попробую приготовить лазанья с луком-пореем и шпинатом супругу по вашему рецепту.
lourite2004
Я давненько поглядываю на лазаний с луком-пореем и шпинатом — очень аппетитно!
Буду готовить!
atestofo1985
Sushu, рецепт замечательный, спасибо!
Лазанья Рецепт приготовления лазаний с грибами, козьим сыром и шпинатом
Чтобы тесто для лазаньи не слипалось во время варки, добавьте в воду немного оливкового масла. Мягкий козий сыр можно заменить творогом.
2 ч 10 мин
Лазанья Как приготовить овощную лазанья с тыквой и шпинатом
Отсутствие мяса или рыбы в лазанье еще не значит, что она будет менее вкусной или менее интересной! А даже наоборот - сочная, яркая овощная лазанья украсит любой весенний стол
2 ч 10 мин
Лазанья Лазанья классическая пошагово
Говяжий фарш 300 г; Ветчина 150 г; Морковь 1 шт.; Сельдерей 2 шт.; Оливковое масло 4 столовые ложки; Красное сухое вино 1 стак.; Лук репчатый 1 шт.; Чеснок 1 зубчик; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Молоко 2 стак.; Пшеничная мука 2 столовые ложки; Помидоры в собственном соку 400 г; Молотый мускатный орех щепотка; Лавровый лист 1 шт.; Сливочное масло 100 г; Готовые сухие листы лазаньи 250 г; Тертый сыр пармезан по вкусу...
2 ч
Лазанья Рецепт лазаний в сковороде
Оливковое масло 1 столовая ложка; Помидоры в собственном соку 800 г; Лук 1 шт.; Соль 1/2 чайной ложки; Чеснок 3 зубчика; Красный перец хлопьями на кончике ножа; Готовые сухие листы лазаньи 10 шт.; Мясной фарш 450 г; Томатный соус 220 г; Базилик 2 столовые ложки; Тертый сыр пармезан 120 г; Сыр рикотта 220 г...
1 ч
Приготовила лазанья с луком-пореем и шпинатом.
Обалденно вкусно!