Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт пасхи, праздничные рецепты, легкие рецепты.
Поделюсь классическим рецептом кулича с изюмом на Пасху. Получится пышная и нежная выпечка, которая прямо тает во рту! Угостите таким куличом родных и близких в светлый праздник Пасхи!
Повод:
На праздничный стол, Пасха
Дрожжи (сырые) разводим с сахаром, затем добавим к ним яичные желтки и перемешаем все вместе. Затем добавим теплое молоко, растопленное сливочное масло, соль и ванильный сахар.
2. Дальше всыпаем муку и вымешаем однородное тесто. Потом вливаем растительное масло, начинаем вымешивать руками так долго, как только сможете. Тесто должно отходить от рук. Кладем тесто в кастрюлю, накрываем пленкой и ставим в теплое место подходить.
3. В теплом месте настаиваем полчаса. Затем аккуратно обминаем еще раз, и пусть опять подойдет. А потом добавим изюм, присыпанный мукой, и снова вымешиваем долго тесто, чтобы оно стало эластичным и пластичным.
4. Раскладываем тесто по формочкам так, чтобы оно занимало не больше трети. Пусть при 30 градусах в закрытой духовке расстоится (полчаса). А дальше включаем максимальный огонь и выпекаем 10-25 минут (в зависимости от мощности). Проверяем на готовность зубочисткой.
5. Вот и все! Оформляем праздничной глазурью, и наши куличи готовы!
Такой кулич пасхальный с изюмом в домашних условиях готовится хоть и не самым легким образом, но все же легче, чем по многим другим рецептам. Поэтому его я даже могу назвать относительно легким. Тесто тут поднимается практически всегда, не нужно много нам ним вздыхать и носиться из тепла в тепло, в этот рецепте все подобрано максимаьльно удачно. Попробуйте и убедитесь сами!
Idifitse, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
кулич с изюмом на пасху приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Очень круто получилось!
Приготовила мужу кулич с изюмом на пасху.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Отличный вариант приготовления кулича с изюмом на пасху.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Увидев рецепт кулича с изюмом на пасху и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Я приготовила кулич с изюмом на пасху для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А кулич с изюмом на пасху не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Кулич с изюмом на пасху по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Выглядит очень аппетитно
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Пшеничная мука 300 г; Сливочное масло 200 г; Разрыхлитель 1 столовая ложка; Ванилин 1 столовая ложка; Соль по вкусу; Яйцо куриное 3 шт.; Сахар 150 г; Курага 3 шт.; Изюм 100 г; Молоко 200 мл...
1 ч 30 мин
Молотый миндаль 4 столовые ложки; Изюм 250 г; Ром 75 мл; Лимон 1 шт.; Сливочное масло 250 г; Сахар 250 г; Яйцо куриное 4 шт.; Пшеничная мука 500 г; Разрыхлитель 1 ч.л.; Молоко 125 мл...
2 ч
Пасхальный кулич с изюмом, особенная праздничная выпечка, которая должна быть на каждом столе.
50 мин
Рецепт этого пасхального блюда не отличается особой сложностью. Но секрет его успеха зависит от исключительной свежести продуктов.
2 ч 40 мин
Я с дочкой делаем кулич с изюмом на пасху. Довольно вкусно выходит :)