Кулич с изюмом

Рецепт кулича с изюмом
  • Общее время: 210 мин
  • Рецепт на 8 порций
  • Калорий: 278 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт пасхи,  праздничные рецепты.

Хочу поделиться с вами простым рецептом, как приготовить кулич с изюмом. Это отличный вариант для новичков. Попробуйте приготовить эту чудесную выпечку на светлый праздник Пасхи.

Ингредиенты:

  • Мука — 500 г
  • Изюм — 70 г
  • Молоко — 150 мл
  • Яйцо — 4 шт.
  • Сахар — 150 г
  • Сливочное масло — 170 г
  • Сухие дрожжи — 11 г
  • Ванилин — 1 Щепотка

Повод:

На праздничный стол, Пасха

Как приготовить

  1. Смешайте 2/3 муки с дрожжами. Добавьте ванилин, яйца, изюм и сахар. Хорошенько все перемешиваем.

  2. Поставьте молоко на плиту. В нем растворяем 150 граммов масла. Потом охлаждаем до 40 градусов. Вливайте смесь в мучную, и продолжайте мешать.

    кулич с изюмом
  3. Всыпьте оставшуюся муку. Замесите тесто. Оно может показаться жидковатым, но вы не пугайтесь. Все верно, так и должно быть. Оставьте тесто на два часа в теплом месте для того, чтобы оно поднялось.

    кулич с изюмом
  4. В это вермя разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте форму оставшимся маслом. Выложите в нее тесто. Можете оставить его еще минут на 30, чтобы оно увеличилось в полтора раза.

    кулич с изюмом
  5. Выпекайте первые 20 минут при 180 градусах, а затем еще 20 при 160 градусах (проверяйте готовность кулича самостоятельно, может приготовиться и раньше). Перед подачей украсьте по своему усмотрению, я посыпала сахарной пудрой.

    кулич с изюмом

На заметку:

  • Если вы приготовите кулич по моему описанию, то получится много теста. Можете распределить его в одну форму, а можете и в несколько небольших. Этот вкус знаком с детства. Понравится он и вашим детям. Смотрите и запоминайте, как приготовить кулич с изюмом.

Видео

Комментарии

4.3 / 5
aritoresi
aritoresi

Я, как большая любительница кулича с изюмом, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне кулича с изюмом выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

boris_76
boris_76

Буду к вам заходить чаще.

etofiniow1994
etofiniow1994

Кулич с изюмом - очень вкусно, продукты сочетаемые

alla
alla

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

kira
kira

Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне кулич с изюмом на пасху. Должно получиться вкусно!!!

mungieva_73
mungieva_73

Сделала сегодня кулич с изюмом.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

Виктория Майчак
Виктория Майчак

Спасибо большое за замечательный рецепт кулича с изюмом.

Танюша Нанака
Танюша Нанака

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит кулич с изюмом.
Большое тебе спасибо, torofoffe, за такие простые, но аппетитные блюда.

Рецепт Пасхального кулича с изюмом и курагой
Пасха Рецепт приготовления пасхального кулича с изюмом и курагой

Пшеничная мука 300 г; Сливочное масло 200 г; Разрыхлитель 1 столовая ложка; Ванилин 1 столовая ложка; Соль по вкусу; Яйцо куриное 3 шт.; Сахар 150 г; Курага 3 шт.; Изюм 100 г; Молоко 200 мл...

1 ч 30 мин

Рецепт Кулича с изюмом и лимонной цедрой
Пасха Как приготовить кулич с изюмом и лимонной цедрой

Молотый миндаль 4 столовые ложки; Изюм 250 г; Ром 75 мл; Лимон 1 шт.; Сливочное масло 250 г; Сахар 250 г; Яйцо куриное 4 шт.; Пшеничная мука 500 г; Разрыхлитель 1 ч.л.; Молоко 125 мл...

2 ч

Рецепт Пасхального кулича с изюмом
Пасха Пасхальный кулич с изюмом пошагово

Пасхальный кулич с изюмом, особенная праздничная выпечка, которая должна быть на каждом столе.

50 мин

Рецепт Творожной пасхи с изюмом
Пасха Рецепт творожной пасхи с изюмом

Рецепт этого пасхального блюда не отличается особой сложностью. Но секрет его успеха зависит от исключительной свежести продуктов.

2 ч 40 мин