На работе уже потихоньку начинаем готовится к Пасхе. Начинаем закупать продукты, пробуем новые рецепты. В том году пекли пасочки по рецепту Елены Домашние пасочки Очень вкусные! В этом году мы будем делать разные куличи, рецепт Елены будем повторять. Ну а сегодня я предлагаю кулич без дрожжей, который сможет приготовить каждая начинающая хозяюшка.
Кулич без дрожжей
- Общее время: 1140 мин
- Рецепт на 6 порций
- Калорий: 528 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
Украшение
- Цветное пшено или палочки
Как приготовить
-
Вот набор продуктов. Все продукты должны быть комнатной температуры.
-
Изюм нужно залить горячей водой на 10 мин, после чего воду слить.
-
В чашу сложить масло сливочное, сахар и ванилин.
-
Взбить миксером, на высоких оборотах до почти полного растворения крупинок сахара.
-
Добавить по одному яйца.
-
После каждого тщательно взбивая.
-
Всыпать просеянную муку с разрыхлителем и перемешать. Влить молоко и снова перемешать.
-
Добавить изюм и тертую цедру лимона.
-
Хорошо перемешать.
-
Разложить тесто по бумажным формочкам, заполнив примерно половину объема.
-
Ставим выпекать в разогретую духовку до 160 градусов на 1 час 10 минут. Готовность проверить на сухую деревянную палочку. Если кулич сверху будет гореть, а внутри ещё сырой, то накройте куличи сверху фольгой и допеките до готовности.
-
Приготовьте глазурь или помадку, которой будем покрывать куличи. У меня сахарная пудра и сок лимона. Вы можете купить готовую глазурь, или приготовить по вашему любимому и проверенному рецепту.
-
Покрыть глазурью готовые, охлаждённые куличики, оформить посыпкой.
Комментарии
3.7 / 5
Юля Лашуня
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить кулич без дрожжей только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Алеся Трунова
Приготовила кулич без дрожжей на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Гулакова Алла
Кстати, когда я первый раз попробовала кулич без дрожжей, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
tatyana
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
sifuga1990
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Калита Роза
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Бучкина Ляля
До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: кулич заварной, но теперь можно попробовать приготовить и кулич без дрожжей.
Лиза Соломатова
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что кулич без дрожжей не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту кулич без дрожжей, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
pak_94
Приготовила кулич без дрожжей!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
alla95
Спасибо за кулич без дрожжей и красивое оформление!
Надежда Дробина
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
aleksandra
Я приготовила кулич без дрожжей и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
anna90
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
ofilaro
Попробовала приготовить кулич без дрожжей.
Супер!!!
Спасибо Надежда!
Вы профи!
caloofaly
Очень красиво! И вкусно!
Козийчук Светлана
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
parisedi1980
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Пасха Рецепт приготовления пасхального кулича на сметане без дрожжей
Предлагаю вариант приготовления паскального кулича по-простому. Не нужно возиться с опарой, ждать, пока взойдет тесто. Просто смешайте все ингердиенты, разложите тесто в формы и отправляйте в духовку.
60 мин
Пасха Как приготовить пасхальный кулич без дрожжей
Пшеничная мука 500 г; Сахар 1 стак.; Молоко 1/2 стак.; Яйцо куриное 4 шт.; Сливочное масло 200 г; Разрыхлитель 10 г; Изюм 100 г...
1 ч
Пасха Мой идеальный кулич пошагово
Перед этой Пасхой испробовала 4 рецепта куличей. Достаточно много времени и продуктов потратила, ну и сил, конечно. Зато нашла идеальный рецепт для своей семьи одобрили все! Кулич получается рассыпчатым (хотя и несколько влажным тоже) нежным, очень сдобным, в зависимости от наполнителей (для нас идеальным сочетанием стали апельсиновые цукаты и шоколад) очень ароматным! Хочу отметить, что этот кулич не такой воздушный и пористый, текстура у него скорее плотная. Я знаю теперь, какой кулич буду печь в будущем году!
6 ч 30 мин
Пасха Рецепт шоколадного кулича
400 г муки; 150 мл молока; 100 г сливочного масла; 100 г черного шоколада; 100 г сахара; 70 г изюма; 30 г любых орехов; 7 г сухих дрожжей; 1 яйцо; 1 апельсин; щепотка соли...
14 ч 20 мин
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…