Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт мороженого, простые рецепты.
Шоколадное мороженое с манго
- Общее время: 1 ч 30 мин
- Рецепт на 2 порции
- Калорий: 146 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Шоколад (с большим содержанием какао) 100 г
- Сахар (кусковой) 100 г
- Сахар (песок) 150 г
- Мандарин 4 шт.
- Какао-порошок 70 г
- Манго 1 шт.
Способ приготовления:
Замораживать
Как приготовить
-
Поломайте шоколад на куски.
-
Мандарины очистите, цедру натрите на терке и выложите на дно кастрюли.
-
Выжмите мандарины, вылейте сок в кастрюлю, добавьте 300 мл холодной воды и сахарный песок.
-
Нагревайте на медленном огне.
-
Как только сахар растворится, добавьте какао и шоколад, нагревайте до получения однородной смеси.
-
Дайте остыть, потом поставьте в морозильник в закрытой посуде, взбивайте каждые полчаса, а потом каждые 15 мин, дабы предотвратить образование кристаллов.
-
Очистите манго, нарежьте мякоть на тонкие ломтики.
-
Подавайте с мороженым.
На заметку:
Шоколадное мороженое с манго
Видео
Комментарии
4.8 / 5
vita
Обязательно сделаю, спасибо!
ajion1991
Замечательный рецепт, шоколадное мороженое с манго получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Ельхимова Виктория
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Татьяна Сопельник
Я теперь просто обязана приготовить шоколадное мороженое с манго
eshorto1974
Alist, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
angelina
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
edsed1998
Шоколадное мороженое с манго это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать хрустящее шоколадное мороженое.
vidnichuk_70
Alist, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
berts_81
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
atemeetol2003
Мы тоже недавно первый раз делали шоколадное мороженое с манго. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
emiso
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Ириша Нефтяник
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Ксюха Курченко
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила шоколадное мороженое с манго на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Домашенко Ася
Alist, это просто волшебный рецепт шоколадного мороженого с манго!
спасибо!
lyuba
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает шоколадное мороженое с манго, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
zina
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Лиля Бернякова
Никогда не делала, попробую обязательно!
ongangi
Спасибо за рецепт!
bardakova_95
Я еще не делала шоколадное мороженое с манго, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Мороженое Рецепт приготовления шоколадного мороженого с конфетами kitkat
Молоко 3,2%-ное 200 мл; Сливки 30%-ные 200 мл; Сахар 130 г; Соль щепотка; Кукурузный крахмал 3 ч.л.; Сливочный сыр 50 г; Какао-порошок 20 г; Темный шоколад 30 г; Конфеты KitKat 65 г...
8 ч 40 мин
Мороженое Как приготовить шоколадное мороженое без сахара
Молоко 500 мл; Яичный желток 4 шт.; Ванильная эссенция по вкусу; Какао по вкусу; Финики 100 г; Мед 1 столовая ложка...
6 ч 40 мин
Мороженое Шоколадное мороженое с дропсами пошагово
Яйца - 4 шт.; Какао порошок - 30 г; Сахар - 120 г; Шоколадные дропсы - 30 г; Сливки жирные (не ниже 33%) - 300 мл; Молоко - 250 мл...
4 ч
Мороженое Рецепт воздушного шоколадного мороженого
сливки 35% 200; молоко 200; шоколад 72; сахар 50...
40 ч
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт шоколадного мороженого с манго!