Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт мороженого, праздничные рецепты, рецепты на день рождения.
Воздушное шоколадное мороженое
- Время подготовки: 15 ч
- Общее время: 40 ч
- Рецепт на 6 порций
- Калорий: 517 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- сливки 35% 200
- молоко 200
- шоколад 72
- сахар 50
Вегетарианство:
Лакто
Способ приготовления:
Варить~0~Замораживать
Повод:
День рождения, Детский праздник, Полдник
Как приготовить
-
Взять сливки, смешать с молоком. Поломать шоколад на мелкие кусочки, добавить в сливки с молоком.
-
Прогревать получившуюся смесь на медленном огне, пока шоколад не расплавится.
-
Остудить до комнатной температуру, залить в сифон и через сифон отсадить в порционные емкости
-
Воткнуть деревянную палочку и отправить в морозилку до полного замерзания. Подавать с ягодами и клубничным соусом.
Комментарии
3.9 / 5
ofimi1994
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
honton2002
Адамковская, Рецепт просто прелесть!
litovchenko_89
Хотела приготовить уже сегодня хрустящее шоколадное мороженое и даже собралась и вот нашла этот рецептик.
Нина Бардакова
Прикольный рецепт
buksha_70
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь воздушное шоколадное мороженое периодически готовим!!!)
Феник Алиса
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
rasce1991
Сегодня первый раз готовила воздушное шоколадное мороженое.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Мороженое Рецепт приготовления воздушного персиково-малинового мороженого с фруктами
Вода 1/2 стак.; Сахар 0,8 стак.; Персики 5 шт.; Малина 540 г; Яичный белок 2 шт....
20 мин
Мороженое Как приготовить шоколадное мороженое без сахара
Молоко 500 мл; Яичный желток 4 шт.; Ванильная эссенция по вкусу; Какао по вкусу; Финики 100 г; Мед 1 столовая ложка...
6 ч 40 мин
Мороженое Шоколадное мороженое с дропсами пошагово
Яйца - 4 шт.; Какао порошок - 30 г; Сахар - 120 г; Шоколадные дропсы - 30 г; Сливки жирные (не ниже 33%) - 300 мл; Молоко - 250 мл...
4 ч
Мороженое Рецепт хрустящего шоколадного мороженого
Если не нашли амаретти, добавьте любое хрустящее печенье или кусочки безе.
3 ч
Адамковская!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))