Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт мороженого, домашние рецепты.
Детки будут в восторге! Безумно вкусно, просто и быстро!
Домашнее мороженое сливочно-ванильное
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 6 порций
- Калорий: 270 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Сливки жирные - 600 мл
- Молоко - 0.5 стак. (200 мл)
- Куриные яйца - 3 шт.
- Сахарная пудра - 0.67 стак. (200 мл)
- Ванильный сахар - 10 г
Как приготовить
-
Домашнее морожено можно приготовить очень быстро и без всяких дополнительных преспособлений в виде спецеальной мороженицы. Я предлагаю отличный кулинарный рецепт морожена, который можно сготоветь из нужных продуктов.
-
Сначало нужно очень хорошо взбить куриные яйца с сахарной пудрой в миксере. У нас должна получится очень пышная пена. В яйца сразу надо всыпать ванильный сахар.
-
После ставим на плиту молоко и когда оно разогреится, добавляим в молоко взбитые яйца. Варим до тех пор, пока вся маса не станет густеть. Обязательно все время помешиваем. Когда маса станет похожа чем-то на взбитые сливки, огонь выключаем и даем остыть молоку с яйцами.
-
Теперь взбиваем в миксере сливки. Когда сливки станут пеной, соединяем вместе обе масы: молоко и сливки. Перемешиваем их ложкой, а после выкладываем в форму.
-
Такое морожено в домашних условиях замораживаеться в обычной морозилке. Можно брать специальные формочьки. Есть морожено можно через два часа.
Видео
Комментарии
3.8 / 5
mugememo
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
stasya86
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
gashkova_93
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Болсуновская Инга
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что домашнее мороженое сливочно-ванильное не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту домашнее мороженое сливочно-ванильное, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Бондарь Вита
Очень своевременно выставлен рецепт. Евгения, Спасибо!
ororor
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
comonomyo1970
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
kharechko_71
Очень понравился этот рецепт домашнего мороженого сливочно-ванильного.
Мороженое Рецепт приготовления кофейно-ванильного мороженое с тоффи
Молоко 360 мл; Сливки 600 мл; Сахар 75 г; Коричневый сахар 65 г; Растворимый кофе 2 ч.л.; Эспрессо 1/2 чайной ложки; Ванилин 1/2 г; Соль щепотка; Яичный желток 4 шт.; Мягкие ириски 120 г...
50 мин
Мороженое Как приготовить ванильное мороженое с абрикосами
Ну вот и я добралась до мороженого. Уже готовила семифреддо по рецепту одной из воскресных передач Юлии Высоцкой. Оно было настолько вкусным, что его съели, забыв сфотографировать. А вчера в журнале увидела рецепт этого мороженого. Меня заинтересовало использование абрикосов. Но у нас в продаже пока они не очень спелые, бледненькие, и я решила использовать консервированные. Потом соотношение сливок и сгущенки показалось мне не таким, как хочется, я внесла изменения. И вот, что получилось.
30 мин
Мороженое Домашнее клубничное мороженое пошагово
В самый разгар лета так не хватает свежести! Поэтому я решила совместить прохладу со сладостью! Я расскажу, как приготовить домашнее клубничное мороженое. Очень вкусное и освежающее!
120 мин
Мороженое Рецепт домашнего шоколадного мороженого
Если вы такой же шокоголик, как и я, то этот рецепт для вас! Есть очень известный швейцарский бренд мороженого, чьей поклонницей я являюсь. К сожалению, цена на это мороженое настолько космическая, что я упорно стала искать рецепт домашнего мороженого, который хотя бы приблизился бы к тому великолепному вкусу. И, конечно, я его нашла! Невероятно насыщенный шоколадный вкус плотного, бархатистого мороженого, вместе с кусочками темного швейцарского шоколада это восторг. Поверьте мне, а лучше проверьте, ведь готовится это волшебство не так уж и сложно.
5 ч
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!