Отделить белки от желтков. Желтки взбить с сахаром до светлого цвета.
Добавить сыр и молоко.
Взбить смесь в блендере в течении двух минут. Полученную смесь переложить в контейнер для замораживания и поставить в морозильник на 1 ч.
Затем выложить смесь из контейнера в чашу миксера и взбивать 4 мин Потом вновь переложить смесь в контейнер и поместить в морозильник еще на 1 ч. Повторить эту операцию еще один раз и оставить мороженое в морозильнике на 3 ч, чтобы оно хорошо затвердело.
Рецепт "Мороженое из маскарпоне" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
У меня вроде получилось!
спасибо!
Rasskazova_70, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт мороженого из маскарпоне.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить http://onthekitchen.ru/deserty/morozhenoe/kofeinoe-morozhenoe-s-maskarpone-i-vaflyami.
Давно хочу попробовать сделать мороженое из маскарпоне))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Оооочень вкусно получилось
Делала мороженое из маскарпоне на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Rasskazova_70, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Именно мороженое из маскарпоне часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Большое спасибо за рецепт мороженого из маскарпоне.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Как здорово!:)
Спасибо большое, rasskazova_70
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Еще одна вариация мороженого с маскарпоне. А основной акцент решил сделать на вафлях, впрочем, эффект от них примерно такой же, как и с брауни. Вкусно:)
1 ч 30 мин
Малиновое мороженое с маскарпоне лакомство притягательное кислинка малины, мягкость маскарпоне, нотки оливкового масла. За основу взяла рецепт Юлии Высоцкой из книги В поисках тирамису Мороженое из козьего йогурта с ягодным соусом, немного изменив состав и приготовление. Приятного аппетита!
5 ч
Обычно я делаю мороженое на одних сливках, но в этом рецепте оно должно получиться легким, поэтому добавлено еще молоко. Готовое мороженое можно посыпать фисташками.
1 ч 40 мин
Молоко 340 мл; Сливки 35%-ные 110 мл; Сливочное масло 50 г; Сухое молоко 20 г; Сахар 100 г; Яичный желток 2 шт.; Какао-порошок 2 ч.л.; Декстроза 20 г...
1 ч
Спасибо, буду попробовать)))