Ванильный крем-брюле с ягодами
Ингредиенты:
- яичные желтки - 5 шт.
- сахар - 100 г
- ванильный порошок - 1 ч.л.
- ассорти ягодное - 150 г
- сливки 33-35% - 500 г
Как приготовить
-
Сливки довести до кипения.
-
Желтки, сахар и ванильный порошок взбить.
-
Соединить сливки и желтковую массу. Разлить в огнеупорные формы.
-
В противень или другую емкость налить воды. Поставить формочки в емкость с водой. Выпекать 30 минут при t 160 С.
-
Гововый крем охладить и украсить ягодами.
Комментарии
3.9 / 5
uparaish1986
Огромное спс за рецептик!!! =)
Марианна Сахаровских
Просто божественный вкус!
ira
Ванильный крем-брюле с ягодами — просто СУПЕР!!!
Давыдяк Лиза
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
alalatr
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
entengero2005
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
odsotonsi
Ой! Что я нашла - http://onthekitchen.ru/deserty/krem/chernichny-krem-bryule!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.
Зина Милица
Спасибо, попробую приготовить ванильный крем-брюле с ягодами супругу по вашему рецепту.
Лида Потёмкина
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
nuralof
Ekaterina!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
irerso2003
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Потёмкина Инна
Ekaterina, спасибо за рецепт ванильного крем-брюле с ягодами! Обязательно приготовлю :)
Крем Рецепт приготовления крем-брюле с ромашкой и мелиссой
Десерт получится еще вкуснее со свежей мелиссой и ромашкой, только помните травы нужно рвать либо у себя в саду, либо в чистом поле, далеко от дороги. Желтки должны для крем-брюле должны быть комнатной температуры, чтобы не было шока, когда они соединятся с горячими сливками. Если нет кондитерской лампы для приготовления карамельной корочки, отправьте десерт на 1 2 минуты под хорошо разогретый гриль.
35 мин
Крем Как приготовить ванильный заварной крем
Цельное молоко 600 мл; Ванильный стручок 1 шт.; Яичный желток 6 шт.; Пшеничная мука 2 столовые ложки; Сахарная пудра 2 столовые ложки...
35 мин
Крем Холодный ванильный крем пошагово
Молоко 500 мл; Ваниль 1 шт.; Яйцо куриное 2 шт.; Яичный желток 6 шт.; Сметана 500 г; Сахарная пудра 200 г...
25 мин
Крем Рецепт шоколадного крем-брюле
"Темный", ШОКОЛАДНЫЙ вариант известного французского десерта.
1 ч 50 мин
Привет!
Я не ем ванильный крем-брюле с ягодами!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.