Клубничный крем

Акудович Ира

автор Акудович Ира

18 отзывов
Рецепт клубничного крема
  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 143 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Еще пару слов)

Ингредиенты:

  • яйцо 4 шт.
  • сахар 100 г
  • клубника замороженная 400 г
  • желатин 0.5 ч.л.

Как приготовить

  1. Желтки взбиваем с сахаром.

  2. Отдельно взбиваем белки. (чтобы белки взбились быстро и хорошо, добавляем 2-3 капли лимонного сока)

  3. Смешиваем желтки и белки

  4. Добавляем расплавленный желатин

  5. Добавляем пробитую в блендере клубнику.

  6. Все хорошо, но аккуратно перемешиваем

  7. В холодильник на 3 часа.

Комментарии

4.8 / 5
Тома Пучинская
Тома Пучинская

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим клубничный крем, спасибо огромное за рецептик!!!!

Галя Латашенко
Галя Латашенко

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

Дисней Женя
Дисней Женя

Акудович, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

Завертанная Алина
Завертанная Алина

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

hithes
hithes

Огромное спс за рецептик!!! =)

picalara
picalara

Рецепт весьма кстати!

marianna85
marianna85

Пробовала приготовить крем для булочек, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.

nurisaten
nurisaten

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

dubina_97
dubina_97

Спасибо большое! Буду пробовать!

areeddisu
areeddisu

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!

Настасья Бакулина
Настасья Бакулина

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

Татьяна Цыбко
Татьяна Цыбко

Да клубничный крем…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать клубничный крем постоянно.

ashithed
ashithed

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

yeleonora92
yeleonora92

Приготовила клубничный крем на ДР Любимого.
Всем понравилось!

Марианна Васина
Марианна Васина

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

lesya91
lesya91

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

lipchenko_93
lipchenko_93

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

strelchenko_79
strelchenko_79

Чуть язык не проглотила. Спасибо

Рецепт Апельсинового крема
Крем Рецепт приготовления апельсинового крема

апельсиновый сок 60 мл; сахар 20 г; яичный желток 2 шт.; масло сливочное 30 г; крахмал кукурузный 1 ч.л.; сливки молочные (33%) 100 мл...

10 мин

Рецепт Крема для бисквита
Крем Как приготовить крем для бисквита

Люблю несложные пироги с кремом. Поэтому поделюсь рецептом, как приготовить крем для бисквита. Этот крем имеет нежную консистенцию и приятный запах цитрусовых. Идеально пропитывает бисквитные коржи.

20 мин

Рецепт Щавелевых крем-щи
Крем Щавелевые крем-щи пошагово

Щавель 2 пучка; Петрушка 1 пучок; Укроп 1 пучок; Шпинат 1 пучок; Лук 1 головка; Морковь 1 шт.; Корень сельдерея 1 кусок; Картофель 4 шт.; Сливочное масло 1 столовая ложка; Растительное масло 1 столовая ложка; Майонез по вкусу; Овощной бульон 2 л; Соль по вкусу; Яйцо куриное 2 шт....

50 мин

Рецепт Карамельного крема
Крем Рецепт карамельного крема

Яйца — 4 шт.; Сахарная пудра — 125 г; Ваниль — 6 г; Молоко — 600 мл; Вода — 50 мл (Для карамели:); Сахарная пудра — 45 г...

1560 мин