Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт крема, рецепты на скорую руку.
Крем для булочек - это очень вкусный крем желтого цвета, который по своей консистенции отлично подходит для приготовления аппетитных булочек. Готовится крем быстро и просто.
Крем для булочек
- Общее время: 20 мин
- Рецепт на 20 порций
- Калорий: 134 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Молоко — 300 мл
- Яичный желток — 2 шт.
- Крахмал — 50 г
- Сахар — 100 г
- Ванилин — - По вкусу
Повод:
На обед, Для детей, На скорую руку
Как приготовить
-
Молоко с 50 граммами сахара доводим до кипения.
-
Желтки хорошенько размешиваем с оставшимися 50 граммами сахара и крахмалом.
-
В удобную чашу наливаем немного горячего молока и постоянно перемешивая (весьма активно) вливаем желтковую массу.
-
Все хорошо перемешиваем, затем медленно выливаем в горячее (кипящее) молоко. На медленном огне доводим до загустения. Мешать энергично, чтобы масса получилось ровной и без комочков.
-
Крем должен получиться красивого желтого цвета.
-
Затем крем остужаем и он готов к дальнейшему использованию в булочках. Успехов!
На заметку:
Очень вкусный и красивый крем для булочек невероятно просто готовится. Для приготовления крема нам нужно не так много продуктов. Молоко, желтки, сахар, крахмал, ванилин и все! Вся фишка заключается в технологии приготовления. Желаю успехов и приятного аппетита!
Видео
Комментарии
4.7 / 5
berts_81
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
lofist1985
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
enenof
Pengend1970, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
houdat1983
Pengend1970, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
edsiglemy
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
lonoun
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о креме для булочек зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
yelona
Спасибо, рецептик замечательный
ade70
Pengend1970, спасибо за прекрасный рецепт! крем для булочек всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
anyusha89
Приготовила крем для булочек — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
masha79
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
tonya
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Крем Рецепт приготовления крема для бисквита
Люблю несложные пироги с кремом. Поэтому поделюсь рецептом, как приготовить крем для бисквита. Этот крем имеет нежную консистенцию и приятный запах цитрусовых. Идеально пропитывает бисквитные коржи.
20 мин
Крем Как приготовить щавелевые крем-щи
Щавель 2 пучка; Петрушка 1 пучок; Укроп 1 пучок; Шпинат 1 пучок; Лук 1 головка; Морковь 1 шт.; Корень сельдерея 1 кусок; Картофель 4 шт.; Сливочное масло 1 столовая ложка; Растительное масло 1 столовая ложка; Майонез по вкусу; Овощной бульон 2 л; Соль по вкусу; Яйцо куриное 2 шт....
50 мин
Крем Карамельный крем пошагово
Яйца — 4 шт.; Сахарная пудра — 125 г; Ваниль — 6 г; Молоко — 600 мл; Вода — 50 мл (Для карамели:); Сахарная пудра — 45 г...
1560 мин
Крем Рецепт крема для печенья
Крем для печенья мы будем готовить по американскому рецепту из излюбленного этой нацией арахисового масла, а также сливочного масла, сахарной пудры, ванилина и сливок. Вкусно, круто, аппетитно!
20 мин
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.