Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт крема, легкие рецепты.
В небольшой кастрюле смешайте молоко и сливки. Разломайте ванильный стручок и извлеките семечки. Положите в кастрюлю только стручок. Доведите до кипения и снимите с огня.
В миске взбейте желтки с сахаром до легкой консистенции. Затем аккуратно введите горячую молочную смесь и перелейте массу в кастрюлю. Поставьте на слабый огонь и нагревайте, помешивая, пока соус не загустеет. Но не давайте кипеть, примерно, в течение 5 минут. Процедите соус в миску, накройте и охладите.
Добавьте в готовую смесь корицу по вкусу (для запаха). Затем перемешайте.
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили английский ванильный крем с корицей вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Потрясающий рецепт английского ванильного крема с корицей!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Мои как раз просили крем для булочек.
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Спасибо, будем тренироваться:)
Настя, спасибо за рецепт!
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Какая вкусняшка!
Антон, спасибо.
Вчера попробовала английский ванильный крем с корицей сделать.
Все получилось.
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Яичный желток 6 шт.; Сахар 1/2 стак.; Пшеничная мука 2 столовые ложки; Кукурузный крахмал 2 столовые ложки; Молоко 2 стак.; Ванильный экстракт 1/2 чайной ложки...
35 мин
Продукт хорошо дополняет шоколадные пироги и другую выпечку.
30 мин
яичные желтки - 5 шт.; сахар - 100 г; ванильный порошок - 1 ч.л.; ассорти ягодное - 150 г; сливки 33-35% - 500 г...
1 ч
Яйцо куриное 2 шт.; Яичный желток 2 шт.; Ванилин на кончике ножа; Сахарная пудра 2 ч.л.; Молоко 300 мл; Сахар 90 г; Лимонный сок 1 ч.л....
1 ч 15 мин
А у меня английский ванильный крем с корицей прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Антон, спасибо за рецептик!!!