Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт жюльены, закуска из лука, закуски из сыра.
Изысканный ужин с французским названием! Готовь красиво и вкусно!
Замечательный простой рецепт жульена с грибами. Выглядит необычно, звучит интригующе, на вкус - сказочно! Попробуйте приготовить - оценят и близкие, и гости, гарантирую:
Грибы перебираем, моем и обсушиваем. Режем их на средние кусочки. Если лисички мелкие, можно оставить их целиком.
Лук чистим, мелко рубим.
В сковороде разогреваем растительное масло, кладем в него лук и обжариваем, пока он не станет прозрачным.
К луку кладем лисички, жарим их, пока вся влага из сковороды не испарится.
Вливаем в сковороду сметану, добавляем соль, перемешиваем. Несколько минут тушим.
Засыпаем муку, мешаем, держим на огне еще две минуты.
Трем на крупной терке сыр.
Раскладываем грибы в соусе по кокотницам, сверху посыпаем сыром.
Кокотницы отправляем в разогретую до 200 градусов по Цельсию духовку на 5 минут. Сыр должен расплавиться.
Жульен готов! Приятного аппетита!
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Готовила жульена из лисичек точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Я делала жульена из лисичек, мне понравилось.
Даже сестре, которая жульена из лисичек не любит,понравилось!
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Не перестаю удивляться! Класс!
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Приготовила.
Едим.
Но от жульена из лисичек я ожидала бО'льшего!!!
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, dasha87, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Делала жульена из лисичек только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Рецепт интересный.
Попробую!
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Красивая праздничная закуска подается к столу свежеприготовленной. Жульены обычно готовят в кокотницах, но если у вас нет такой посуды, не расстраивайтесь: в тарталетках получается не хуже. Смотрите!
35 мин
Жульен с курицей, грибами и сметаной из замороженного грибного ассорти - вкусная и простая в приготовлении горячая закуска.
15 мин
Все варианты этого блюда хороши, и с курицей, и с креветками, и просто с грибами, но жульен со свининой и грибами мы готовим к новогоднему столу, поэтому у меня он всегда ассоциируется с праздником.
40 мин
Шампиньоны в сметанном соусе под сыром в духовке Очень вкусное горячее блюдо из грибов, которое запекается в кокотницах или маленьких формочках. Хорошо подходит для подачи на праздничный стол.
50 мин
Спасибо, dasha87!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим жульена из лисичек как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.