Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт закусок, закуска из яиц.
Запеченная рикотта с соусом из черешни и флердоранжа
- Время подготовки: 2 ч
- Общее время: 2 ч 30 мин
- Рецепт на 6 порций
- Калорий: 170 ккал
- Итальянская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Мед 3 столовые ложки
- Сыр рикотта 380 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Лимонная цедра 1 ч.л.
- Черешня 250 г
- Сахар 3 столовые ложки
- Апельсиновый сок 3 столовые ложки
- Сливочное масло 20 г
- Вода флер д'оранж 1 ч.л.
Специальное оборудование:
Диспенсер для меда, Пресс ручной для цитрусовых
Как приготовить
-
Духовку разогреть до 200 градусов. Небольшие круглые керамические формы для выпечки (подойдут формы для суфле) смазать сливочным маслом и поставить на противень. Венчиком взбить рикотту с медом, цедрой и яйцом и разложить получившуюся смесь по формочкам. Выпекать тридцать тридцать пять минут, пока поверхность пудингов не подрумянится.
-
Черешню избавить от косточек и смешать с сахаром и апельсиновым соком и довести до кипения в небольшом сотейнике, затем убавить огонь до минимального и варить, помешивая, еще примерно двадцать пять минут до загустения. Снять с огня, добавить в соус флердоранж и полностью остудить.
-
Подавать пудинги из рикотты, полив их черешневым соусом-сиропом.
Комментарии
4.4 / 5
houdat1983
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
intinee1994
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Ксюха Везетиу
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала запеченную рикотту с соусом из черешни и флердоранжа первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
edicou
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Корочинская Софья
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
selenigi
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
olesya74
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать запеченную рикотту с соусом из черешни и флердоранжа по этому рецепту.
estow
Я приготовила запеченную рикотту с соусом из черешни и флердоранжа для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А запеченную рикотту с соусом из черешни и флердоранжа не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
dedrirti
Отлично. Очень понравилось.
Марианна Васина
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
ugrinied1992
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
hisisiton1970
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
anastasiya96
А у меня запеченная рикотта с соусом из черешни и флердоранжа прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
abelousov, спасибо за рецептик!!!
Пронько Юля
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Закуски Рецепт приготовления маринованной скумбрии с томатным соусом
Раз сегодня рыбный день. Предлагаю очень вкусную рыбку. У меня этот рецепт один из самых самых вкусных.
110 мин
Овощи Как приготовить запеченную кукурузу с индийским соусом
Свежая кукуруза 4 шт.; Оливковое масло 2 столовые ложки; Лук 1 шт.; Чеснок 1 зубчик; Сахар 1 ч.л.; Куркума щепотка; Свежий имбирь 1 столовая ложка; Молотый кумин (зира) щепотка; Чили-пудра щепотка; Карри 1 ч.л.; Соль по вкусу; Натуральный йогурт 200 мл; Перец черный молотый по вкусу...
35 мин
Макароны и Паста Паста с сыром рикотта и томатным соусом пошагово
Рецепт любимой подружки) Только что отведали, очень вкусно!
30 мин
Закуски Рецепт крабовых палочек в кляре под соусом
сыр твердый 250 г; крабовые палочки 200 г; сметана 150-200 г; молоко 140 мл; мука 100 мл; яйца 2 шт.; чеснок 2-4 зубчика; лимонный сок 1-2 ч.л.; перец черный молотый; петрушка; майонез; соль...
4560 мин
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!