Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт закусок, рецепты на ужин, легкие рецепты, закуска из лука, закуски из рыбы, маринованные закуски.
Раз сегодня рыбный день. Предлагаю очень вкусную рыбку. У меня этот рецепт один из самых самых вкусных.
Маринованная скумбрия с томатным соусом
- Общее время: 110 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 326 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Скумбрия 2 шт.
- лук репчатый 2 шт.
- вода 200 мл
- соль 1 ст.л.
- сахар (с горкой!) 2 ст.л.
- перец (черный молотый) 1 ч.л.
- кетчуп (соус) 100 мл
- уксус 50 мл
- масло растительное 100 мл
Повод:
На природу, На ужин, На обед
Как приготовить
-
Рыбу почистить, снять кожу, разделать на филе. В кастрюле смешиваемвсе для маринада, кипятим минут.
-
Остужаем. В форму положить лавровый лист, перец горошком (любые специи, которые нравятся). Лук порезать кольцами. Выкладываем слоями рыбу и лук. Заливаем остывшим маринадом и оставляеммариноваться на 12 часов в холодильнике. Достаем рыбку, нарезаем. Приятнейшего аппетита!
Комментарии
4.2 / 5
Ника Чаплынская
Делала маринованную скумбрию с томатным соусом один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
1stlife
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Лиля Ананич
Спасибо, Черкавская!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
risherise1990
Девочки посоветовали новый рецепт маринованной скумбрии с картофелем и овощами. Очень хочется попробовать.
anna90
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта маринованная скумбрия с томатным соусом!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
kharechko_71
Спасибо большое! Буду пробовать!
arisha
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
uparaish1986
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
dasha89
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Утепова Ольга
Черкавская, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
galka76
Черкавская, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила маринованную скумбрию с томатным соусом!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
yussom
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
dubina_97
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать маринованную скумбрию с томатным соусом на её день рождения:)))
Черкавская, огромное спасибо за ваши рецепты!!
olya
Давно хочу попробовать сделать маринованную скумбрию с томатным соусом))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
nyuta
Черкавская, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
bastet_83
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида маринованной скумбрии с томатным соусом.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Закуски Рецепт приготовления запеченной рикотты с соусом из черешни и флердоранжа
Мед 3 столовые ложки; Сыр рикотта 380 г; Яйцо куриное 1 шт.; Лимонная цедра 1 ч.л.; Черешня 250 г; Сахар 3 столовые ложки; Апельсиновый сок 3 столовые ложки; Сливочное масло 20 г; Вода флер д'оранж 1 ч.л....
2 ч 30 мин
Закуски Как приготовить маринованную скумбрию с картофелем и овощами
скумбрия (среднего размера) 4 шт.; картофель 6-7 шт.; баклажаны 1 шт.; перец болгарский (зеленый) 1 шт.; помидоры 1 шт.; лук 1 шт.; чеснок 3-4 зубчика; масло подсолнечное; бальзамический уксус 3 ст.л.; соевый соус 3 ст.л.; соль по вкусу; специи (паприка, черный перец, гранулиро) по вкусу; лук зеленый (для украшения) 1 пучок; миндаль (для украшения)...
30 мин
Закуски Маринованная корюшка с зеленью и перцем чили пошагово
Корюшка – 250 г; Сок лимона – 3 ст.л.; Чеснок – 2 крупных зубчика; Соль – 2/3 ч.л. (можно изменить количество по вкусу); Масло оливковое – 4 ст.л.; Укроп (нарезанный) – 1,5 ст.л.; Зеленый лук (нарезанный) – 1,5 ст.л.; Перец чили дробленный – 1/5 ч.л....
1 ч 20 мин
Закуски Рецепт сельди маринованной в яблочном уксусе
сельдь свежемороженная 2 шт.; лук репчатый 2 шт.; уксус яблочный 2 ст.л.; соль поваренная 2 ч.л.; сахар белый 1 ч.л.; вода для варки 250 мл; перец чёрный горошком 10 шт.; зерна кориандра 1 ч.л....
30 мин
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!