Яйца по-шотландски

Рецепт яиц по-шотландски

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт закусок,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,  закуска из яиц,  закуски на праздничный стол.

Яйца по-шотландски - простое в приготовлении и очень сытное блюдо. Оно отлично подходит для послеобеденной закуски, праздничного стола, фуршета или пикника. Одного яйца хватает на одного человека.

Ингредиенты:

  • Яйца вареные — 6 шт.
  • Мясной фарш — 500 г
  • Яйца свежие — 2 шт.
  • Панировочные сухари — 2 стак.
  • Масло растительное — 1 стак. (в случае, если будете жарить на плите, а не в духовке)
  • Специи для мяса — По вкусу
  • Соль, перец — По вкусу

Повод:

На завтрак, На обед, На ужин, На полдник, На праздничный стол

Как приготовить

  1. В одну миску всыпьте панировочные сухари. Во второй мясной фарш смешайте со специями. В третьей взбейте венчиком свежие яйца.

  2. 2. На плоской тарелке фарш разровняйте, образовав своего рода небольшой "блинчик", в который завернет вареное яйцо.

    яйца по-шотландски
  3. 3. Вареные яйца очистите.

    яйца по-шотландски
  4. 4. Очищенное яйцо выложите в центр "блинчика" из фарша и залепите фаршем.

    яйца по-шотландски
  5. 5. Яйцо в фарше обмакните во взбитое яйцо.

    яйца по-шотландски
  6. 6. Яйцо в фарше можно запекать в духовке или печь в горячем растительном масле. Если вы будете жарить яйцо в масле, то хорошенько разогрейте масло, вложите туда яйцо и жарьте в течение 10 минут.

    яйца по-шотландски
  7. 7. В духовке же яйца по-шотландски запекабтся при температуре 200 градусов в течение 15 минут до золотисто-коричневого цвета.

    яйца по-шотландски
  8. 8. Яйца по-шотландски можно подавать горячими или холодными. Перед подачей нарежьте. Приятного аппетита!

    яйца по-шотландски

На заметку:

  • Яйца по-шотландски - простое в приготовлении и очень сытное блюдо. Фарш для него вы можете использовать любой, включая фарш, извлеченный из свежих колбасок. Такой фарш уже бывает со специями, поэтому дополнительно их добавлять не нужно. Приятного аппетита!

Видео

Комментарии

4.3 / 5
Гурбанова Янчик
Гурбанова Янчик

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А яйца по-шотландски — это очень вкусно!

Лида Потёмкина
Лида Потёмкина

Сделала яйца по-шотландски всё было очень вкусно отличный рецептик

dasha89
dasha89

ОЧ вкусно получилось)

utril
utril

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

olga82
olga82

Skudra_79, спасибо большое, за вкусный превкусный яйца по-шотландски!!!

Ксюха Курченко
Ксюха Курченко

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

yeleonora92
yeleonora92

Посмотрите здесь тоже про суп.

Рецепт Яиц, запеченных с картофелем и грибами
Закуски Рецепт приготовления яиц, запеченных с картофелем и грибами

Добрага настрою! Какая же прелесть эта беларусская кухня! Все просто, вкусно и бюджетно! Вот и яйк, запечаныя з бульбай грыбам. Лично мне очень нравится сочетание яйца и картофеля Рецепт нашла на сайте "Едим дома" в разделе белорусской кухни.

25 мин

Рецепт Овощного рагу с бараниной по-шотландски
Рагу Как приготовить овощное рагу с бараниной по-шотландски

Баранина 110 г; Лук репчатый 40 г; Морковь 40 г; Масло растительное рафинированное 20 г; Кабачки 80 г; Картофель 80 г; Помидоры 30 г; Чеснок 2 г; Кинза 2 г...

60 мин

Рецепт Яиц, фаршированных сельдью
Фаршированные яйца Яйца, фаршированные сельдью пошагово

Яйцо куриное 2 шт.; Сельдь 40 г; Лук репчатый 20 г; Сметана 3 ч.л.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...

20 мин

Рецепт Яиц фаршированных грибами
Фаршированные яйца Рецепт яиц фаршированных грибами

Яйца фаршированные грибами, это вкусная и простая в приготовлении закуска. Беспроигрышный вариант.

30 мин