Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт закусок, праздничные рецепты, закуска из яиц, закуска из лука, рецепты на день рождения, закуски на праздничный стол, рецепты на новый год, закуска из огурцов, новогодние закуски, закуски на день рождения, закуска из селедки.
Ну кто же не любит сельдь в качестве закуски? На праздничном столе сельдь должна быть не только вкусной, но еще и интересно поданной. Закуска из сельди необычная, вкусная и очень красиво смотрится.
Повод:
На обед, На праздничный стол, День рождения, Новый Год, Праздничный обед
Сельдь разбираем на два филе, удаляем у нее хребет и все косточки.
Яйцо, лук, перец и морковку нарезаем на небольшие кубики. А часть зелени рубим меленько.
Огурец нарезаем тонкими пластинками.
Желатин заливаем кипяченой водой и ставим на водяную баню (до полного его растворения).
В миске смешиваем нарезанные овощи, зелень и яйцо. Добавляем соль и перец, наливаем сметану, растительное масло, лимонный сок и желатин. Размешиваем.
На пищевую пленку выкладываем одну часть филе, а затем выкладываем половину желейной массы с овощами.
Сверху выкладываем нарезанный огурец и оставшуюся часть желейной массы. Затем вторую часть филе.
Закручиваем закуску в пленку, как рулет, и отправляем в холодильник на пару часов, в идеале на ночь.
Готовую закуску достаем из холодильника. Снимаем пленку и нарезаем острым ножом на небольшие пласты, украшаем укропом.
Блюда из селедки любят многие, трудно себе представить праздничный стол без этой вкусной закуски. Предлагаю вам очень интересный рецепт приготовления закуски из сельди. Такая вкусная закуска готовится совсем несложно, но главное, что в разрезе выглядит очень эффектно и красиво. А как приготовить закуску из сельди к праздничному столу, я вам расскажу и подробно покажу на фото. Готовьте закуску из сельди, удивляйте интересными блюдомами своих гостей.
Очень очень вкусно!
Делала закуску из сельди к праздничному столу накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Ой, соскучилась что-то по закуске из сельди к праздничному столу.
Приготовлю завтра)
Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить закуску из селедки onthekitchen.ru/zakuski/zakuska-iz-seledki.
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Красотищаа!
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Первый раз в жизни решилась на закуску из сельди к праздничному столу и не получилось(((
Так обидно!!
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Купила свежекопченую сельдь., как пройти мимо! Да и нужны организму жирные сорта рыб. Подать просто так-скучно. Соус отлично дополнил банальный дуэт "картошка+рыбка") Таким соусом можно заправить салатик или просто намазать на хлеб или подать на яичных белках.
10 мин
Закуска из яиц и яблок - отличная закуска, которая готовится очень просто и быстро. Подать такую закуску лучше всего на ломтиках серого или черного хлеба. Я готовила эту закуску впервые, но мне так понравился вкус, что буду ее готовить постоянно. Попробуйте!
120 мин
У меня есть вот такой интересный рецепт закуски, решила им поделиться с вами. Получается очень вкусно, чем-то очень напоминает окрошку.
60 мин
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!