Яйца фаршированные грибами

Софья Липчег

автор Софья Липчег

14 отзывов
Рецепт яиц фаршированных грибами
  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 6 порций
  • Калорий: 187 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт фаршированных яиц,  закуска из яиц,  закуска из лука,  закуски с грибами,  закуска из шампиньонов,  фаршированные закуски.

Яйца фаршированные грибами, это вкусная и простая в приготовлении закуска. Беспроигрышный вариант.

Ингредиенты:

  • Замороженные белые грибы или шампиньоны — 200 г
  • Яйца — 5 шт.
  • Луковица — 1 шт.
  • Растительное масло — 2-3 ст.л.
  • Укроп (зелень) — 1 пучок
  • Майонез — 1 ст.л.
  • Листья салата для украшения
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу

Как приготовить

  1. Грибы разморозить и слить лишнюю воду.

  2. Мелко нашинкованный лук обжарить на сковороде на растительном масле.

    яйца фаршированные грибами
  3. Добавить грибы и готовить 5-7 минут на медленном огне. Посолить и поперчить по вкусу.

    яйца фаршированные грибами
  4. Яйца отварить до готовности, остудить и очистить. Разрезать на половинки.

    яйца фаршированные грибами
  5. Удалить желтки. В миске смешать желтки, обжаренные грибы с луком, мелко нашинкованный укроп и майонез.. Хорошо перемешать.

    яйца фаршированные грибами
  6. Нафаршировать грибной начинкой половинки яиц.

    яйца фаршированные грибами
  7. Выложить на блюдо с листьями салата.

    яйца фаршированные грибами
  8. Яйца фаршированные грибами готовы. Можно подавать к праздничному столу.

    яйца фаршированные грибами
  9. С праздником Светлой Пасхи!

Комментарии

3.5 / 5
Панаскина Каролина
Панаскина Каролина

Очень давно приметила этот рецептик яиц фаршированных грибами.
Получилось просто чудесно!
Софья спасибо Вам большое за этот рецепт!

Шекель Алеся
Шекель Алеся

Сделала яйца фаршированные грибами, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!

lyulya72
lyulya72

Софья, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом яиц фаршированных грибами.
Столько восхищений от гостей!

panchishina_82
panchishina_82

Спасибо!
яйца фаршированные грибами теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

Мирецкая Зина
Мирецкая Зина

Софья, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

Анна Стрельченко
Анна Стрельченко

А я сделала яйца фаршированные грибами, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

delekh_98
delekh_98

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

zhenya77
zhenya77

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

sonya78
sonya78

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

galya78
galya78

Когда делала яйца фаршированные грибами и не сомневалась, что получится вкусно!

seladl1974
seladl1974

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

Теплова Дина
Теплова Дина

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

Королев Гала
Королев Гала

Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…

Рецепт Баклажанов, фаршированных гречкой, грибами и беконом
Овощи Рецепт приготовления баклажанов, фаршированных гречкой, грибами и беконом

Баклажаны 3 шт.; Грибы 150 г; Крупа гречневая 100 г; Бекон 100 г; Лук репчатый 100 г; Сыр твердый 100 г; Соль 1 щепотка; 1 щепотка...

50 мин

Рецепт Кальмаров, фаршированных рисом и грибами
Рыба Как приготовить кальмаров, фаршированных рисом и грибами

Интересное блюдо для праздничного стола или обычного ужина семьей - кальмары, фаршированные рисом и грибами в домашних условиях. Начиненные кальмары можно и не запекать - по вашему вкусу.

120 мин

Рецепт Помидоров фаршированных мясом и грибами
Закуски Помидоры фаршированные мясом и грибами пошагово

Вкусная горячая закуска или легкий ужин - помидоры, фаршированные жареным мясным фаршем, грибами и маслинами.

40 мин

Рецепт Яиц, запеченных с картофелем и грибами
Закуски Рецепт яиц, запеченных с картофелем и грибами

Добрага настрою! Какая же прелесть эта беларусская кухня! Все просто, вкусно и бюджетно! Вот и яйк, запечаныя з бульбай грыбам. Лично мне очень нравится сочетание яйца и картофеля Рецепт нашла на сайте "Едим дома" в разделе белорусской кухни.

25 мин