Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт тартов, простые рецепты, легкие закуски.
Этот тарт имел бешеный успех в моей семье. Я ожидала, что будет очень вкусно, но не думала, что настолько. Пирог понравился даже тем членам моей семьи, кто очень привередлив в еде и больше любит простую пищу. Очень советую попробовать этот пирог, ведь готовится все очень просто, а результат превосходит все ожидания. Угощайтесь.
Лук чистим, режем полукольцами. У перца удаляем плодоножки и семена, режем крупными ломтиками.
Обжариваем овощи на оливковом масле 15 минут. Время от времени помешиваем.
Добавляем мед и тимьян с розмарином. Солим, перчим. Убираем с огня, когда жидкость уже практически вся выпарилась.
Форму для выпекания смазываем маслом, укладываем перцы вниз шкуркой, близко друг к другу.
Сверху выкладываем оставшиеся кусочки перца и лук.
Накрываем овощи кругом слоеного теста большего диаметра, чем форма. Свободные края теста заворачиваем внутрь так, чтобы они легли между обжаренными овощами и стенкой формы, образовывая бортики.
Выпекаем 35 минут в разогретой до 200 градусов духовке.
Даем немного остыть нашему тарту, переворачиваем его на сервировочное блюдо, украшаем листиками базилика и подаем. Вкусно как в теплом, так и в холодном виде.
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Большое спасибо так вкусно
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Я делала тарт татен со сладким перцем, мне понравилось.
Даже сестре, которая тарт татен со сладким перцем не любит,понравилось!
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Все понятно и наглядно.
Готовить с nongo одно удовольствие!
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Французы считают, что подавать это блюдо на стол нужно только в теплом виде. Этот перевернутый пирог давно стал одним из национальных символов этой страны.
1 ч 30 мин
В классическом варианте тарта "татен" яблоки накрывают слоеным или песочным тестом. Предлагаю свой рецепт, по мотивам этого вкуснейшего десерта. Если тесто будет более рыхлоее (как в данном случае), горячая карамель, которую образуют яблоки, сахар и масло, в процессе запекания частично впитается в нежное тесто. Особенно вкусно получается боковая часть, т. к. карамельный соус на стыке боковинки формы и теста бурлит и пропитывает края пирога, а потом карамелизуется. Этот пирог - наш любимый вариант выпечки с яблоками. Наиболее вкусно - в охлажденном виде. Корицу я не добавляю, т. к. мой муж ее не любит.
1 ч 30 мин
Очень ароматный пирожок. Подавать с бокалом белого вина.
1 ч 20 мин
Нектарины 2 шт.; Бездрожжевое слоеное тесто 1/2 шт.; Сахар 75 г; Сливочное масло 10 г...
45 мин
Семья требует повторения этой вкуснятины)))